上新庄にあるひの屋、3年ぶりぐらいです
上新庄はラーメン激戦区ですが頑張ってはります
前は無かった白醤油ラーメンが気になりますが、今回は合わせで
魚介合わせ醤油ラーメン@700 半チャンセット@270
チャーシューはトロトロで苦手なタイプ、メンマはしっかり味付き
タマゴは半熟で麺は細麺
スープは魚介香るタイプで美味しい
流石に繁盛しているだけのことはあります
チャーハン美味しいです
しっとりなんですが味付けが程よく、もっと食べたくなります
レンゲじゃなくスプーンなんで食べ易い
次回は白醤油食べてみます
