アルティマ腹いっぱい!

主に食べ物に関するブログです

お茶漬け素麺

2017-07-30 00:00:00 |    自家製

過日友人との会話で、夏場食欲が落ちるのでスルッと食べれて簡単な料理ないか?との質問

残念ながら夏場にも食欲が落ちることなんてないので気持ちはわかりません

しかし簡単なメニューならあるので、こちらで回答

素麺は表面の油の都合上ヒネたのがよろしいのですが

はなから油を使っていない一筋縄なら問題なし

たっぷりのお湯で二分湯掻きます 今回は2束で100g

お茶漬海苔は夏場ですので梅干茶づけが向いてます

丼に2袋イン

冷たいお茶を300cc

お茶は麦茶でもペットのお茶でも何でもOK、ちなみに私はルイボスティー

そこに湯掻いて良く氷水で締めた素麺をイン

素麺をキンキンに締めるのがひとつのコツです

食べ方はお茶漬けですので汁と一緒に麺を食べることです

麺に味が乗るほどの塩分量ではないので、麺だけ食べると味気ないです

梅の清涼感でスルスル食べれます

素麺を毎回麺つゆで食べると飽きますのでたまには良いですよ

コメント (2)
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