次元＠上新庄

上新庄に昨年できた次元、上級居酒屋かな

レモンサワー

サーモン造り

ごま鯖

ごま鯖は好きな料理です、なかなか博多っぽくて良かったです

酒に変更

天草大王たたき

鶏では天草大王が好きです、かなり大型の鶏ですが大味ではない

帆立のバター醤油焼き

筍炭火焼き

孟宗は名残になります

こちらのお店は仕入れがしっかりしてますし、大将の技術もあります

ただ大将が少し寡黙なので上新庄では厳しいかな

上新庄では味と価格のバランスが一番優れている居酒屋やと思っています