ヨーグルトでチーズケーキ。

昨日クッキーと一緒に、パウンド型でチーズケーキ焼きました。
ヨーグルトの3分の1量しか、クリームチーズを使ってないから、
正確にいうと～ヨーグルトケーキでしょうかね(^▽^;)



ヨーグルトであっさりしてる分、リキュールとプルーンをどっさり入れてみた。
水切りヨーグルトを使って作るケーキは2日目から3日目が旨い。
今日味見したけど、イイ感じ。あと1日我慢して明日きっちり食べようっと♪

レシピのベースは、HP のチーズケーキバーです。カマンベールもヨーグルトにしちゃったのさ。