ケープコートさんが閉店

　福島のみなさん　こんにちは

　大阪・八尾の外環状線沿いにあるカフェレストラン「ケープコート」さん。年三回の昼食を食べながらの個人面談で一番よく使わさせてもらっています。今月初めから始まった冬のボーナス支給前の面談で訪ねると、なじみのウエイトレスさんが「今月28日で締めるんです」と。

　ほんまに「えっ」と驚きました。オーナーシェフが作る日替わりランチは、毎回趣向を凝らしていて絶品。ご飯増量ＯＫ、スープも飲み放題。ドリンクバーをつけても税込一人1010円のお手頃です。お昼時はとてもはやっているように見えるのにどうしてなんでしょう。詳しくは分かりませんが、「シェフが遠くから通っていて、通勤が大変。厨房の器機が老朽化していて替えるのにたくさんのお金がかかる」とか。

　写真はお昼に頂いた日替わりランチ「ハンバーグに白身魚のフライ、照り焼きチキン」。さらにドリンクバーのマンゴティーもおいしい。

　

　そのごちそうを頂けるのもあと数回。先月にはこちらもよくお世話になった讃岐製麺さんも閉店されています。　寂しくなります。

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