調理時間１分。ひじきとさつま芋のおかかごまドレサラダ♪

レシピブログさんの「非常時にも大活躍！缶詰、びん詰、レトルト食品を使ったスピードレシピコンテスト」参加レシピです。

お友達のluneちゃんが教えてくれた、ひじきとごまドレの組み合わせ！
すっごく気に入って、自分バージョンも作成♪

　

ここでは１００均のレトルト焼き芋（ＯＫＡＳＡＮ）と、このごまドレッシング（日清オイリオ）で作りました。
火もまな板も包丁も不要。
ひじきが戻ってさえいれば、調理時間１分でできちゃいます！
新鮮な茹でひじき（生食用）があれば、水も使いません。
かつおぶしがごまドレを受け止めてくれて激うまー！！
焼き芋無しで作っても激うまでしたが、コンテストのテーマからずれてしまうので・・・笑


ひじきとさつま芋のおかかごまドレサラダ♪（２人分）

乾燥芽ひじき・・・・・・・・１０ｇ（たっぷりの水で１５分から２０分戻す）
　＊新鮮な茹でひじきがあれば、約８０ｇ。
レトルト焼き芋・・・・・・・５０ｇ（手で適当にちぎる）
かつおぶし・・・・・・・・・６ｇ（小わけのもの２パック）
ごまドレッシング・・・・・大さじ１.５～２

・水気をしっかり切ったひじき、焼き芋、かつおぶしをごまドレッシングで和えて完成。

＊メモ。
お好きなら、セロリやサラダ豆を加えるともっと美味しいです＾＾
加える場合はドレッシングも増やして下さい。



luneちゃんの「和風カラフルひじきサラダ」！
彼女のレシピは豆やごぼうやしらすも入ってカラフル～！！
ひじきって、案外なんでも相性がよいんだなーと勉強になったよ♪
luneちゃんありがと


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