豆腐・ほうれん草・かにかまのナンプラー和え

さっぱりとした副菜を作りたいとき、ナンプラーって便利。
油を入れなくても、ナンプラーとレモンだけで凝ったような味付けになります
トマトとアボカドで和えものを作るときも、この味付けで食べるのが１番好き


豆腐・ほうれん草・かにかまのナンプラー和え（２人分）

木綿豆腐　１５０ｇ（水切りして一口大に切り、ペーパーで水分をふきとる）
冷凍ほうれん草　１５０ｇ（チンしてしぼる）
かにかま　５０ｇ（食べやすい長さに切る）
ごま油　小さじ１

ナンプラー　小さじ２
レモン汁　　小さじ１


①豆腐はごま油をひいたフライパンでザッと炒める。

②残りの材料と和える。
できあがり！


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最近、長男が弟の歩行器を奪っています・・・

そして「ヒーハー！！！」「どうかしてるぜ！！！」

とブラマヨのギャグを連発。

全く・・誰に似たんやーーー。笑