１０月３１日土曜 常備菜祭り

買い物に行かなかったので

冷蔵庫＆冷凍庫にあるもので

常備菜祭り　開催！



名前の判らない魚の切り身が

冷凍庫から発掘されました。

軽く塩コショウしてオイル焼き

仕上げにお醤油をたらしました。

キュウリとラデッシュの塩もみ添え




ナスのピリ辛煮

油を使わなかったので

唐辛子が効く～



刻んだ　からし菜と安芸産チリメンジャコ



ミョウガの甘酢漬け


う～～ん　なんとかなるもんです

１０月３１日土曜 安芸「ちーず屋」のチーズケーキ

地元の人に評判の

チーズケーキ専門のお店に行ってきました。

１０時半の開店で　お昼には完売してるお店

手づくりチーズケーキ工房「ちーず屋」さんです。

安芸警察署の北　住宅の一部を使った

可愛いお店です。



ニューヨークチーズケーキ　￥２８０にゃり

お店での人気№１だそうです。

これはお土産にあげたので

お味は不明



左　塩キャラメルニューヨーク　￥３００にゃり

　　　塩の塩梅？が丁度いい感じ

　　　ケーキ本体はかなり濃厚

　　　でも　チーズの匂いは薄いので

　　　チーズの苦手な方でもＯＫ！かも・・

右　レアチーズケーキ　￥２８０にゃり

　　　濃厚なプリンみたい

どちらも　アッサリした甘さで　一個が小ぶりなので

２～３個は一気にいけそうです

お店のチラシによると・・・

　オーストラリア産の良質なクリームチーズ

　牧場直送の生クリーム＆バター

　高知県産の新鮮なたまご

を　使ってるそうです。

厳選素材だったのねえ～


　　　　　　



ぜんぜん関係ないけど・・・

秋の入日でもご覧くださいませ。

（無理がありますが　「あき」　つながり？）

１０月３０日金曜 自家製チリメン丼

昨日食べた「チリメン丼」の美味しさが

忘れられず・・・

丁度お土産に頂いた

安芸のチリメンジャコもあったので

今夜も　チリメン丼です。

自家製

さすがに　あの

サックサクのかき揚は逆立ちしても

真似できないので・・・冷凍庫にあった

「鮭のヅケ」にお出ましいただきました

コレと　

コレを

ご飯に乗せて　出来上がり

まったく別物になりましたが・・・

美味しかった

安芸のチリメンジャコの力技です。

どんな料理にしても（ただ　盛っただけですが・）　

食材が良いと　美味しいのね～

鮭の包み焼き

春巻き



サラダの元？の炒め煮

レタス・大根・ラデッシュ・ミョウガを

サッと炒めて　麺つゆで味付けしました。

１０月２９日木曜 小僧寿し￥４９０セット

今日は　安芸市へ日帰りだったので

少し疲れた～

こんな晩は　お助け小僧寿し

ナント！明日（３０日）までの限定で

￥４９０のセットに遭遇

やったー！

今日は　美味しくて安い食事の

当たり日だあ～

どう？

結構　豪華でしょ～

おすまし

おすましだけ　作りました。

蕪・エノキ・ネギ

隠れてますが　中に

御餅もはいってます。

カニの押し寿司

押し寿司　大好き！

伊丹から飛行機に乗るときは

必ず買います。

（そういえば　最近伊丹に行かないなあ～）



満足　満足！！

１０月２９日木曜 安芸 かき揚げチリメン丼

今日は　仕事の仲間で　安芸市へ行ってきました。

日中は汗ばむほどの　よいお天気に恵まれました

お昼ごはんは　地元らしいものをと思い

名物の「かき揚げチリメン丼」です。

有名な野良時計に近い

「廓中（かっちゅう）ふるさと館」で

いただきました。

絵の具のような青空



定食になってます

片口の器に入っている

おだしをかけていただきます。

おだしが薄味で上品なお味

アップ

めちゃサクサクしてるかき揚げの下に

コレでもかっていうくらい

チリメンじゃこがのっかってます～

お～い～し～い～！！

期待はしてたけど

期待以上に美味しい

ああ～もう～

かなりの　おススメです。



小松菜とテンプラの煮浸し

お漬物と　お味噌汁がついて

￥７５０にゃり～

安いよね。

ここは　地元の奥さん方が

協力してやってるみたいです。

混んでると　

少し待ってね～


お昼ごはんに大満足して

次は　

内原野（うちはらの）へ

陶芸の絵付け体験に行きました。




内原野陶芸館。

絵付けのほかにも

本格的な陶芸や

ガラス棒を使った

「トンボ玉」作りもできます。

本当は　トンボ玉を作りたかった～

ですが・・

所要時間が　二時間かかるということで

泣く泣く？諦めました

絵付けの出来上がりは６週間後。

楽しみなような～

怖いような～



陶芸館の埴輪。

勝手に　「はにー」と命名してきました。

頭に　街路灯？が乗ってます。

１０月２８日水曜 そーみん・ちゃんぷる

朝　ご飯の準備をしてなかったので

外食しようかと思ったのですが

夕方ふっと

ソーメンが　箱に半分も残ってるのを

思い出した

今年はあまりソーメンを

食べなかったのねえ～

そーみんちゃんぷる

たしか沖縄では

ソーメンのこと　そーみんって

いってたような気がする。

スパムの替わりに　ハム

キャベツ・シシトウ・人参・モヤシ

味付けは　麺つゆ。

仕上げに　オカカを乗せてみました。

頂き物

キビナゴの南蛮漬け

サラダ

大根・らでっしゅ・レタス・ミョウガ

胡麻ドレ

１０月２８日水曜 手抜き 昼ご飯

これを

お弁当のカテゴリーに入れていいのか？

悩むところでありますが・・・

かなり疲れておりますゆえ～

ご勘弁を



生協で買った「ノンカップ麺」

丼に麺とスープを入れ

熱湯を注ぎ　フタをします。

４分まてば　ほ～ら出来上がり。

容器がゴミにならなくて　エコです。

結構美味しくて

「某どんべえ」にもひけをとりません。

いい物見つけた

１０月２７日火曜 ニロギの煮付け

ウチの社長が

お付き合いで「釣り」に行ってました。

本人は　あまりお魚を食べない人なので

職員に分けてくれました。ラッキー！

一匹￥１５０～２００の割りになるそうです。

きゃあ～高級魚




ニロギの煮付け



チキンナゲット　水菜・ラディシュ

五目寿し

これも頂き物



昨日から引き続き　豆腐のお味噌汁

沢山作りすぎた・・・

もう一回分くらいありそうです～

１０月２７日火曜 昨日と瓜二つ弁当

昨日から　「ブログパーツ」の貼り付けにチャレンジ。

前々から　付けたかった　「暦」をつけてみました。

なにを隠そう？

実はワタシ　旧暦好き。

旧のほうが　季節感がシックリきます。


よろしければ　ご活用くださいませ～



お弁当

昨日のお弁当と

内容がほとんど一緒。


さすがに・・・飽きてきました・・・・




あっ　違い発見！！

梅干の替わりに　ぬか漬けが入ってます

１０月２６日月曜 酢豚丼

昨日　酢豚を貰いました。

プロの味。さすがに・・・美味しいです

で　ご飯にかけて　酢豚丼


酢豚丼

お味噌汁

豆腐・青梗菜・モヤシ

中華にあわせて？

すこしごま油をたらしてみました。

だしは　干しタラ。


大根煮

さすがに飽きてきたなあ～

ぬか漬け

久しぶりに出しました。

自家製ぬか漬け。

１０月２６日月曜 赤カブ？弁当

昨日　オバアチャンちで　

らでっしゅ（この発音で合ってます？？）を貰った。

葉っぱのところを持って　

そのまま　かじるのがお好みの食べ方。

今日は　そのままの形でお弁当にいれました。



金柑の甘煮・大根煮

メインの　らでっしゅ

ウインナーと青梗菜の炒め物




ご飯は　日の丸。

今日は朝から雨で

かなり寒くなりました。

お昼にはインスタントのお味噌汁を

追加しました。

温かいものが嬉しい季節になりました

１０月２５日日曜 オバアチャンちのお花達と・・

オバアチャンちのお庭では

いまを盛りと　夏の花が咲いてます（おいおい・・）

ハイビスカス

ブーゲンビリア

季節感まったく無し。

ここは　沖縄？ってなもんです。

やっと見つけた

黄色の小菊。

なんか　ほっとしますねえ～



きいろいはなが　おいしそうでございます～

食べちゃ　だめだぞ～

１０月２５日日曜 もか君は今日も元気だった。

もか君に逢いたくて？オバアチャンちに寄ってました。

もう～西へ東へ　上へ下への大騒ぎ

一瞬の停止を狙った！



なんの　ごようじでしょう～


おみやげ　もってきたですか？



はしゃぎ過ぎて　耳が裏返ってます。

先日　病院へつれていったら

お医者さんから

「ものすごく　臆病なワンちゃんですねえ～」

って太鼓判をおされたらしい　です。

どこが！？

かなり　内弁慶のようでございますう～

（可愛いから許す）

１０月２５日日曜 お鍋の〆

皆様　お鍋の〆はなんですか？

ウドン・モチ・ラーメンなどなど

いろいろあると思いますが・・・

ワタシは絶対！　おじや！！




おだしも　お肉のキレッパシも最後まで

食べてしまえるんですもの～（ケチともいう・・）

昨夜残ったお野菜をいれて　

土佐ジローの玉子も落としてみました。



玉子の上にかけてるのは

馬路村の　柚子七味。

あったまる～

1０月２５日 日曜 柿を貰った！

昨日　仕事から帰ってくると

入り口に　おおきな紙袋があった。

中をのぞいてみると・・

柿・蕪・小松菜の山が・・・

海苔ちゃん　ありがとうね～

柿

さっそく　朝ごはんにいただきま～す。



あま～～い！！

やっぱり自然の甘さに勝てるものは　ナイね。