今月のお料理

寒い日が続きますね。

今月のお料理はそんな寒い毎日にピッタリの韓国料理です

　　　　　

☆純豆腐

　数年前から専門店ができ、最近ではスーパーには色々なメーカーの「純豆腐の素」が並んでいます

　アメリカで流行って韓国に逆輸入されたとか・・寒い時期には本当にピッタリです



　　　　　　
☆トッポギ

韓国屋台の定番！もちもちとした食感、大好きです

　　　　　　　　

☆じゃが芋のナムル

　　辛くないおかず。お弁当にも彩りがよいので重宝します

　　　　　　　　
　　　　　　　
☆簡単オイキムチ

　きゅうりのキムチ「オイキムチ」あっという間に出来ちゃいます



　　　　　　
☆米粉のジンジャーロールケーキ

　ブームの生姜風味のロールケーキ、米粉で作ります

　　　　　　




　

ベニシアさんの石鹸水

京都大原に住むイギリス人ハーブ研究家ベニシアさんのレシピで作った

「ローズマリーの食器用洗剤」を頂きました

廃食油から作ったリサイクル石鹸水だそうです。

　　　　　　　
　　　　
教室に来て下さってる方のお姉様が作られたそうで、ラベルも手作りです。

毎日、水仕事が多くて手荒れもひどいので嬉しいプレゼントです

早速、毎日使わせてもらっています

ありがとうございました

ヒヤシンスとニオイスミレ

お花を頂きました

　　　　

　　　
ヒヤシンスとニオイスミレです。

お花を頂くと心が和みますよね

早速、植え替えて戸外と玄関に飾りました

　　　　

　　　　　　　　　　　

ニオイスミレのカードには「耐寒性があり、日蔭でも育ち、ほふく性でどんどん増える・・・」と書いてあります。

寒い日が続きますが、ニオイスミレのように寒さに負けず、元気に過ごしていかなくちゃ

今月のお料理

今月のお料理です

☆レンジで発酵させる１時間でできるパン

　　　　　　　　　　

　こねることもなく電子レンジ３０秒加熱で一次発酵も二次発酵も済むので
　
　あっという間にできるパンを２種類作ります

　　　　　　

☆鶏とゴボウのトマトクリーム煮込み


　　　　　　
　鶏とゴボウときのこをトマトクリームで煮込んだボリュームのある煮込みです

☆さつま芋とリンゴのヨーグルトサラダ



　　　　　　　　
☆濃厚チョコプリン

　　

　超簡単にできるのに濃厚な味のチョコプリンです

自動車部

学生時代、自動車部という部活動をしていました。

ラリーやフィギュアという自動車の運転技術を競う競技や整備などの活動をしていました。

ガレージを兼ねた部室でお喋りしたり、合宿や試合で色々な地方に行ったりして、楽しい４年間を過ごしました。

その自動車部の同窓会があり、帰省しました。

１８、９歳の頃に出会ってからウン十年

容姿はかなり変わり、老眼鏡が離せなくなり、

仕事では要職に就くようになり、家庭では父や母、ジイジやバアバになり・・・

夢や希望がいっぱいあった会話も孫の話や親の介護の話・・・

年月の長さを感じさせられます。

でも、話していれば気持ちだけは昔に戻れるのがこういう集まりのいいところです

帰りに同学年の仲間たちと若者でいっぱいのカフェに入り、おしゃべりの続き

傍から見れば、中年の集まりですが、私たちは学生の頃の集まりの気分です

「女子達は払わなくていいから・・」と美味しいケーキをご馳走して貰いました。

女子（）という言葉も男子（）におごってもらうというのも何とも心地いい

長い年月を経てもみんな欠けることなく集まれる事に感謝して

来年も又、みんなで元気に集まれる事を約束して別れました。


帰りの新幹線から素敵な富士山が見えました