45歳 乙女・TONCHANの日々

移動しない!移動販売車。
とんちゃんの日々の出来事(私生活含む)。
元病院の栄養士・・そして今は珈琲屋16年目

まるごとイチゴ氷

2017-05-23 20:01:23 | 日々

去年の日乃出食堂の開店以来気になっていた

まるごとイチゴかき氷

 

昨日食べてみました

日乃出食堂に車を停めたら・・・次に入ってきた車が・・

超常連さんで、なぜか一緒に食べることに(笑)

(超常連さん、高崎山って言えば大体の方がお分かりかと)

 

私たち・・・

13:40分くらいに入店しました

やはり14:00からでないとかき氷はダメだそうで

待ちました

 

そして、そして

これがイチゴを凍らせ削ってかき氷風にした

まるごとイチゴかき氷

上にイチゴジャムも乗ってますが

しつこく甘くないです

この時期にはいいと思いますが

 

 

汗ダラダラでる時期はほんとの氷がいいかも

 

もう満足です。

 

 

 

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西野食堂@月曜ランチ

2017-05-22 20:41:00 | 月曜ランチ

今回もGWバイトの方おススメのお店へ伺って来ました

別府市の西野食堂さん

注文は

朝からお客様がチキン南蛮・チキン南蛮とメールで言われていたので

私もチキン南蛮モード

チキン南蛮をチョイス

どれもしっかり濃い味

チキン南蛮は美味しかったです

しかし、まだ県内チキン南蛮一位はキッチンわたなべさんかな

ん・・

こちらは全て昭和でした。

あとは、解釈お願いします。

 

以上!!

 

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もぐもぐに!!

2017-05-22 19:08:06 | Weblog
今日は月①の美容院

カットの間、雑誌を見てたらもぐもぐにカネジュウ館が載ってる~

うわーーー
またお客様が増えるな、、、

500円であの内容
変わらないで欲しいな
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しこと食欲

2017-05-21 20:33:34 | 日々

今日の常連さんの言葉より

今日のブログは面白かった、面白くなかったなぁーてみてるそうなので

ブログも面白くウソ無く書かないとかな

 

で、金・土と甥っ子二号は修学旅行でした

この方はしこばかり気にするタイプなので

身軽がいいっていうのにたった一泊二日をアタッシュケースで行ってました

 

で、これがお土産

家にはいいお菓子を買わないとって1500円もしたそうで、、、、わたしゃそげんたけーのは買わんな

とは言え、ちゃんと小遣いも残して帰ってました(基本はケチ男にて)

 

そして、もう一人のアホは・・・・

中学の友達と竹田のジョイフルまで自転車で行き帰ってきました。

一人の友達がジョイフルのピザを食べたくなったとか・・・・

アホは体力が余ってるのか?竹田までチャリ?

私はバスでした。

 

では、明日はお休みです

雑誌の取材を定休日でお断りしたら殿様商売と言われましたが・・・・

休みにコーヒー淹れるスイッチは入りません!!!!

ランチしか頭になりです(笑)

 

 

 

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揚げパン屋 とんちゃん

2017-05-21 20:29:08 | 日々

もうここ最近は揚げパン屋 とんちゃんと思われてます

コーヒー頼まず揚げパンだけの方も多く

今日もわんさか・・・

 

あげぱん、なんえんですかーーってお子様まで来られます

基本、土日は時間のある時のみです

コーヒーメインですので、、、、、、

 

ですが、来週からは揚げる鍋二つ体制で行きます!!!!!!

 

そう、先週は5・6回一人の方が揚げパン食べに来られました。

あきんのかな?

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16年は…なんだったのか

2017-05-20 19:39:24 | Weblog
冬にディスカバリーを買い、これまでの電気の熱風式からガスに熱源が変わりました。

ガスは初めてですが、色んな方のポイントを聞きながら試行錯誤してました

やっと!!
志賀流でスッキリとした味わいのコーヒーになりました。
ここ数日、常連さんと飲み比べしましたが、そーーーとうな差があります!

私は16年間、これで満足してたのかと思うと…恥ずかしい感じです


先ずはキリマンジャロ、マンデリン、カフェオレから徐々に新しい煎り方に変えていきます。
…火曜日からですが

で、そのディスカバリー美味しく煎れるようになりましたが、欠点があります。
それは、また後日!!!!
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今年はガレージセールの年

2017-05-19 21:16:42 | 日々

また二年に一度の年がやってきました

今年はJAMBOのガレージセールの年です(10月)

 

みなさん、ご自宅で使わずまだまだ綺麗で眠っているものがありましたら

ご協力よろしくお願い致します。

 

10月半ばまではとんちゃんで引き受けます!!!!

 

 

 

 

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さようなら岳ちゃん

2017-05-18 18:32:38 | Weblog
昨日
何時ものようにおじさんの運転する車の助手席に乗ってきた岳ちゃん

私が外に出ると追っかけてきて、お腹をだして甘えてきた岳ちゃん…


昨晩、突然容態が悪くなり亡くなったそうです。


まさかの展開でショックですが、苦しまず亡くなった点は良かったのかな、、、


これまで
ありがとう岳ちゃん
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今が旬

2017-05-17 20:51:23 | 

山々の新芽が出そろい

今が緑の見ごろですよ!!!!!!

 

そして、もうすぐ

ミヤマキリシマの見ごろですよ。

今年もきれいになりそうですよーーー。

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ヤトカコーヒーバージョン届く

2017-05-16 21:02:44 | Weblog
先日

玖珠町のヤトカコーヒーさんに、うちのブラジルのテスト焙煎をお願いしてたのが今日届きました


なんと

なんと

豆だけでなく、煎り方まで書いてる!!!

まさかのまさかでした。


大概のお店は煎り方を教えるのは高額支払わないといけないのに…

そーとう、いい人だわ!
最近、いい人ばかりに出会ってて有り難い。


明日から味見して、志賀流にやっていかないと。

少しずつ旨くなっていきますよー
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