今日は、本校の食育の日です。 岩手ではそろそろ菊の花も終わりかかっていますが、今日は菊の花を使ったご飯、“菊花ご飯”です。 山形県では“もってのほか”という食用菊が有名です。“もってのほか”は紫色の花で、苦みなどもなく食べやすいそうです。 でも岩手で食用菊といえば黄色い花です。 チョッピリ苦みがあります。 ゆでる時は酢をちょっと入れると、鮮やかな黄色になります。 定番は酢の物ですが、今日は酢飯に混ぜました。 菊の黄色と人参の赤、干し椎茸の黒の彩りがきれいなご飯です。
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菊花ご飯、鮭の粕汁、じゃじゃ豆腐、しめじ和え、りんご、お茶
★普通食★ ★きざみ食★
★きざトロ食★ ★ペースト食★
先週金曜日の給食です。 久しぶりのみそラーメンでした。
北海ラーメン、菊と春菊の白和え、柿、牛乳 
★普通食★ ★きざみ食★
★きざトロ食★ ★ペースト食★
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菊花ご飯、鮭の粕汁、じゃじゃ豆腐、しめじ和え、りんご、お茶 ★普通食★ ★きざみ食★
★きざトロ食★ ★ペースト食★
先週金曜日の給食です。 久しぶりのみそラーメンでした。
北海ラーメン、菊と春菊の白和え、柿、牛乳 ★普通食★ ★きざみ食★
★きざトロ食★ ★ペースト食★
