'13-12-22投稿
スーパーなど店頭での価格変動が小さいことから
「物価の優等生」とも呼ばれる鶏卵の卸売価格が高騰しているという。
なぜだろうか？？
えび速
卵の価格が最近超高い！ 「物価の優等生」じゃないのか！！http://amaebi.net/archives/2113447.html
（一部割愛しました。）
「・・・
指標となる「ＪＡ全農たまご」のＭサイズの卸売価格（東京）は
８月ごろから上昇し、１０月には平均で
前年の同時期と比べて約１４％増の１キロ当たり２２０円、
１１月２５日には３０％増の２８０円となり、
「鳥インフルエンザの影響が広がった
２００５年以来の高値」（農林水産省）で推移する。
スーパーなどの小売価格も卸売価格の上昇が反映され、
農水省によると１１月中旬は１０個入りパックが２０６円となり、
この３カ月で２０円以上も値上がりした。
高騰の理由は供給不足。農水省は鶏卵価格の下がりすぎを防ぐため、
養鶏農家が卵を産まなくなった鶏を入れ替える際、
鶏舎の稼働を６０日以上見合わせれば奨励金を
交付する制度で価格を調整している。
今年は６、７月の鶏卵相場が同時期では過去最低の水準に低迷し、
この制度の利用が急増。そこに猛暑が襲い、
「採卵鶏が死んだり、産卵数が減少した」（養鶏関係者）ことで
出荷量が落ち込んだ。
需要増も品薄に拍車をかける。１３年度に
計４０００店規模の出店を見込むコンビニ各社が
「おでん用の卵を例年以上に買い付けている」（スーパー大手）ほか、
クリスマスイブ（１２月２４日）が平日となる暦の関係で
「イブ当日だけでなく、イブ前の連休にもパーティーが開かれるはず」と
当て込む小売り各社が「在庫切れにならないように
卵の確保に動いている」（大手百貨店幹部）という。
http://newsbiz.yahoo.co.jp/detail?a=20131125-00000001-biz_fsi-nb
ニワトリの調整と年末の需要増がミスマッチ、
最近の価格高騰を招いているようです。
スーパー各社はPBを利用するなどあれこれ対応を模索しているようですが・・・。」という。
⇒最近の鶏卵価格の上昇を例年と比較した情報を調べてみました。
グラフで見る -JA全農たまご株式会社-
http://www.jz-tamago.co.jp/a02_2.php
※東京全農M基準 - 鶏卵相場(H17.7.31迄）
※JA全農たまご東京M基準（H17.8.1～） 単位：円／kg
鳥インフル騒動の煽りならまだしも、それを通り越した異常な価格上昇！
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鶏卵価格が安定していることが庶民にとって重要なことですが、農水省は鶏卵価格の下がりすぎを防ぐため、養鶏農家が卵を産まなくなった鶏を入れ替える際、鶏舎の稼働を６０日以上見合わせれば奨励金を交付する制度で価格を調整しているという。
猛暑、鳥インフルなどで食料自給率を阻害する要因で生活必需物価高をこれ以上促進させないように！着目しましょう。
(google画像検索から引用)
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