ティファールで、パエリアと…

ティファールの鍋セットなるものを買ってもらいました

「ネットで買うと安いほしいょぉ～」ってずっと聞いていた。

これを狙っていたの

でも、「ダメっ」と言われていた

後で聞いたら、そんなこと言ってなかったらしいんだけど…
たしかに、ダメと言われた記憶があるんだけどなぁ…
おそらく、冗談で、ダメって言ってたっぽい
やさしいから

先週日曜夜、突然、「今から買いにいこう～」って
たぶん、私が買ってなかったから…。

最初、ららぽーと内のイトーヨーカドーにいった

ネットなら、IH用のものでも、9点セットで、2万円位で買えるのに、
IH用のものは、3点ものか4点ものしか見当たらなかった。
しかも、IH用ではないような…
よくわからない感じだった。。。

それで、ららぽーと内の東急ハンズに向かった
ガラス張りの中に入ったIH用のセット商品が輝いてみえた
夫が、ガラスのふたをもう1個別でつけてくれた。
なんて気がきくんだろう～
感動～

買ってもらったのは、このコーテシーセット↓
スターブラックの色合いがとっても気に入っています
7点セットになったけど、我が家にはおそらくそれがちょうどよかった



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クリックすると詳しく見られます

そして、パエリアをつくりました
パエリアのお鍋を買おうか悩んでいたんだけど、
ティファールは取っ手がとれるタイプを選んだので、
パエリアにもってこいだろうと思った。

残り物で、パエリア。レシピはここに掲載済みです。
ソーセージが入っている部分がおいしい
サフランを少し入れると、黄色く仕上がりますが、
サフランについて詳しくないので、今回は控えました…。
今回は、IHで調理したのですが、
弱火だけで3段階あるんだけど、弱火の一番弱いのに
したんだけど、弱火の真ん中以上で、13分でよい感じでした。

両脇のお皿は、ノリタケさんのお皿です～
ノリタケさんのお料理ブロガーに参加させてもらう前から、
もっていて、時々登場している、
お気に入りのロイヤルオーチャードのお皿です～



そして、たかシェフさん紹介のキノコスープ（外部ブログへリンク）をつくってみました
先に、キノコ類を炒めるつくり方なのでキノコの風味が
よく出ていて、おいしかったです

今回私は、
お水180㏄、牛乳180㏄、
じゃがいも半分、エノキ、しめじ、エリンギを半パックずつ使って、
2人分強位できあがりました。
マッシュルームとシイタケを入れたかったんだけど、
今回、微妙なものしか売ってなかったから断念。。。
最後のほうで、コーンも入れました。黄色が浮かぶときれいかなーと思って。。。
でも、思うように浮かんでこなかったですが…。
それから、最後に、あらびきこしょう（黒）をふりました。

2杯ずつ飲んで、飲み干しました～
最初に、キノコを炒める分、キノコの風味がよく出ていて、
コンソメ類を入れなくても、本当に、OKでした。
おいしかったです～　
しょうこさん＆たかシェフさん、ありがとう～

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