茄子の諺に親の教えと茄子の花は千の一つの違いなし・とか
秋茄子嫁に食わすなとか言います・我が家の今年の夏の茄子は
今一つ元気がありません。そこで美味しい秋ナスを収穫するために
2回に分けて更新剪定と根切りをしました。
一回目に剪定した茄子はもう小さな茄子がなりだしました。
茄子は艶がないと美味しくありません、
夏に収穫した茄子はつやがありません、これも猛暑の影響と思います。
根切りしている画像です、茄子に木の周りにスコップを差し込み
根切りしてそこに化成肥料入れました。
大雨が降り四国も涼しくなり秋茄子も元気に育ってくれるか期待してます。
茄子は簡単にフライパンで焼いてニンニク味噌をつけて食べましす。
味噌は小学生の孫が付けてくれます。
畑の隅に植えた頂き物の花、オクラの花ではありません、
この花を焼酎に漬けしばらくすると虫刺されの薬になるとの事です。
花の名前は解りません。
なす復活したみたいですね 我が家のは根切りしてないからかそこまで元気ないです
ピーマンも今一で今年は何もかもダメでした
出来てよし出来なくてよしをモットーにしていますが
ついつい欲がでてしまいます
まだ1年生の和さんにチクチク刺さるそうです
そんな薬になる花あるの?
那須は本当に花が咲けば生りますね。
面倒なのは枝が折れないように手を立てて
やらなければならないことです。
でも、やっぱり美味しいので面倒は
見ています。
剪定は伸びすぎたのをきっていますが、根切りはやったことないです。新しい細い根がでれば、肥料や水を吸い取ることができて、元気なナスになるということですね。我が家でも試して見ます。
ナス努力の成果あり美味しい秋ナスが期待出来そうですね
ナスは万能ですね
今年の夏のナスは、あまり種も無く綺麗だったので、辛子漬けにして食しました。
綺麗な黄色の花、待宵草?に似ている、メマツヨイグサに似ていますが?
これからは秋ナスが美味しいですよね。
畑にたくさん作れるって本当に羨ましく思います。
一坪位でも家に近くに畑が欲しいです。
一度ひどいものだけ剪定しました。
今回は残った2回目の剪定です。
ピーマンもカメムシ被害が凄いです。
今日は蒸せていて昼から雨が降りだしました。
云いますがこの夏は花もポロポロと落ちています。
先日NHKの野菜の時間で艶のない茄子はボケ茄子と
云って美味しくないと云っていました。
ホント艶がないと美味しくありません。
始めに剪定した茄子は新しい芽が出て花も咲いています。
雨が降り出しました。
この頃美味しくよく食べます、
艶のある茄子は美味しいです。
この前ダッシュ村を見ていたら艶がない茄子は
ボケ茄子とゆうそうです。