全国カレー食べ歩きブログ 『ステキ伽哩のさんぽはステキ』

全国の美味しいカレー屋さんをつれづれと紹介してゆきます。

【琴似】SAKURA BROWN

2018年09月29日 | ┗ 札幌

 地下鉄琴似駅からすぐ、スープカレー店「SAKURA BROWN」にて、ぶっかけ豚キムチのスープカレー、950円。琴似ZANGIという、ニンニクの効いたザンギをトッピング。
 駅からすぐ近くという立地だが、路地裏ということもあり、落ち着いたゆったりとした雰囲気の店内。土曜日のランチタイムということもあり、近所の人たちだろうか、家族連れの姿も見える。
 定番のスープカレーの他、季節限定のメニューもいくつか。どれも気になったが、中でもまた食べたいという声に応えて再登場したという限定メニューをチョイス。

 出てきたカレーは、具材がたくさん入ったスープとライスに分かれた通常のスープカレーとは異なり、そのままでも豚キムチ丼として十分美味しそうな、具材がすでに載っているライスと、スープの入ったお椀というスタイル。このスープを丼にかけていただくスープカレーだそうだ。
 サラサラとしたスープは、焦がしスパイスが浮いており、サラっとした中にもパンチの効いたコクを感じるスープ。ちょっと硬めのライスにかけると、まるでお茶漬けか、焼肉屋で食べるクッパのようで、サラサラと喉を通ってゆく。豚キムチや薬味と非常に相性が良く、どんどん食べ進んでしまう。
 スープカレーもいろんなお店が出来て、いろんなカレーのスタイルがあるけれども、これはまた良く出来てるなぁと感心してしまった。ここでしか食べられない絶品ぶっかけスープカレー、ぜひ定番メニューになって欲しい!


「SAKURA BROWN(サクラブラウン)」(琴似)
北海道札幌市西区琴似1条5-4-10 シティラディファンス 2F
011-688-6570
11:30~15:00、17:00~22:00
定休日:火曜日
http://www.sakurabrown.com/
★★★★



コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 【川口】SHO-AN | トップ | 【品川】カレーハウスキラリ »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

┗ 札幌」カテゴリの最新記事