調布パルコ7階にある深大寺そば「一休庵」にて、カレー南蛮そば、945円。
調布からほど近い場所にある深大寺、その境内にはたくさんのそば屋さんが軒を連ねて、深大寺そばとして名物になっている。ここパルコ店は、深大寺にある同名店の支店だそうだ。
どーんと大きめの器になみなみと汁が注がれて、カレーそばが登場。
そばは、自家製の石臼挽き手打ちそば。細めの麺だが意外に歯ごたえがあり、そばの甘味がほのかに、しかししっかりとある。
カレーは、和風だしで割ったスタンダードなタイプで、だしと醤油の香りと、おそらく豚肉であろう旨味が色濃く出たカレーの味が、それぞれしっかりと主張している。けっこう濃厚な味だ。美味しいが、そばの風味をかき消さんばかりの勢いなのは残念。
なお、そばと同じく自家製のあんみつやところてんなどの甘味も人気だそうだ。
深大寺そば「一休庵」(調布)
東京都調布市小島町1-38-1 調布パルコ7F
042-489-5433
11:00~23:00
定休日:なし
http://www.parco-chofu.com/web/floor_guide/shopdetail.php?id=000040
★★☆