季節を音楽にも、食事にも。

７月７日は七夕。
音楽療法の仕事場の高齢者施設では七夕週間を行った。



ある日の昼食。
盛り合わせそうめん、星型ニンジンが七夕を思わせる。
湯葉の和え物は、朝顔かまぼこ。


そしてデザートの星ゼリー。


織姫と彦星が天の川で一緒に過ごすその瞬間をイメージして、
厨房スタッフが考え作った傑作の一品。


施設で過ごす方々には季節をより身近に感じていただきたいと、さまざまな形で提供している。音楽療法では季節の歌で、特に歌詞を大事にする。栄養科では行事にあわせてメニューを考え、目と味で楽しんでいただく。