東京湾で釣りをしたら大きなタコが釣れたそうで頂きました。
何しろ生きているので処理が大変でした。
吸盤がこわいです。 気持悪い！！ 塩をたっぷりかけてごしごしゴム手袋をして
ぬめりがすごくて何度も何度もごしごし、やっとぬめりもとれ
熱いお湯に足からドボン！！
出来上がりました。
新鮮なので刺身でもよかったのですが、全身を茹でてしまいました。
デパ地下で値段を見たらこの大きさのタコは足一本で500円以上でした。
丸ごとでは5000円したのでびっくりです。
食べきれないほど大きいタコでした。
こんなに新鮮なタコは初めてです。処理に格闘したかいがありました。