ワッフル・ モッフル

ビタントニオで　作りたかった基本のワッフルを焼いてみた。 リエージュワッフル
パンに似たような生地で、イーストを入れて発酵させるとは
知らなかったな～。
丸めて入れると　あっという間に焼ける。　早い！！

おもちでモッフルも焼いてみる。　カリッとするのにワッフルより時間が
かかるけどいい感じだ。
こりゃ～　いろいろと使えますね。