再びマヨネーズパンを焼き始めました。このパンはパン生地に自家製のマヨネーズを焼く直前に...

写真左側がクリームパン、アンパンです。右にはチョコレートパンです。重量は全く一緒ですが...

今日はパンは無しです。シフォンケーキ、アールグレーが２個です。 最近ちょくちょく見える...

チョコレートは一度作りだすと当分止められません。今回はチョコレートをそのまま常温に少し...

少し前鰹節削りで指を深く切ったことがあります。それ以来こわくてトラウマになってしまいま...

チョコパンは２種類あります。これはパン生地はチーズです。そしてチーズによく合うレモンの...

はその甘味の中の酸味です。国産のものが入手しずらい事情があれば、米国産に頼らざるを得ま...

今日生協で北海道のカボチャが届きました。今回は多少小さいと書いてありましたので、あまり...

秋のクリームパンはパン生地が８０ｇに対してカスタードクリームを６０から７０ｇ入れます。 ...

チョコレートを何時頃知ったというか食べた記憶はありません。よく映画で進駐軍に子供たちが...