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マイ・パン教室 マイ・パン工房

やはり暑くてもマヨパン

マヨネーズは家庭で作るには全卵で作ります。Q社のものは卵黄のみです。おいしさはコクといい深みがあります。

しかし、この場合はそれよりも全卵で、酸味を利かせた物の方が口当たりが良いようです。

自分で作る場合はコメ酢、オリーブオイルと沖縄の昔ながらの天日干しで作った塩を使用します。

しかし、残念なことに塩を利かせない甘みの強い味付けのため、あまり評判がよろしくありません。

別の市販の業務用を使用しています。


所で、昨日のベタ記事でしたが、自衛隊も海兵隊を編成して米韓の軍事訓練に参加するとの報道がありました。

また、少し前の記事で、普天間の滑走路ではヘリコプター用でしたが垂直型の飛行機の離着陸に使用するとありました。

カルタゴとフェニキアの例に見習うまでもなく、破滅しかありません。宜野湾の市長が今回沖縄の知事選に立候補を表明しています。

どこまでも県民を守ろうとする姿勢に惜しみない応援をします。この姿勢を続ける限り、ごり押しをしても総理大臣は途中でやめざるを得ません。

憲法をはじめ、正義は沖縄にあります。65年の苦難、その前の琉球の歴史、戦争中の仕打ちを見ても沖縄の方々の耐えしのぶ姿勢は素晴らしい。

アフガン、イラクをはじめ中国、インド、キューバ、チリなどの歴史が先をさし示しています。

繰り返しますが、侵略の軍隊は絶対に認める事、許すことはできません。今の政府は間違っています。米国の先兵になる事は許されません。


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