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2017年05月24日のバックナンバー
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日本の死の商人の姿が見え隠れ
#パン
遂に共謀罪の法案が衆議院を通過した。強行採決と数の力です。安倍首相の得意満面の笑みが ...
マイ・パン教室 マイ・パン工房
天然酵母、無塩、無添加のパンを焼きながら食の安全を考える。70を過ぎて改めて生き方を模索する。今は工房でパンを焼く。
化学の畑で職を育んできましたがこの9月で会社経営を引退しました家内も先に逝きましたので、実験的なプラントなぞを触りながら暮しています。パンは教室と工房を運営しています。余生を食の安全に生かしたい
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