ミートボール入りのミネストローネ。

車で、近くの村を通り過ぎていた時に、小さな灯りが見えたので通りすがりに見てみると、プレ...

リッチャレッリは、トスカーナ州　シエナのクリスマスの頃に食べるお菓子です。 アーモンド...

いつも行くスーパーのエスニック料理のコーナーを眺めていると、かっぱえびせん！と思い、よ...

クリスマスが近くなると、色々な所でプレセピオを見かける様になります。 プレセピオは、キ...

モッツァレラチーズ、トマト、ハムのラザニア。

シーフードとマッシュルームのリゾット。

トルタ　アル　テーストを食べに、友人から教えてもらった、Testone（テストーネ）というお店...

パンペパートは、主にトスカーナ州やウンブリア州でクリスマスの頃に食べるお菓子です。 ド...

イタリアでは、葉が赤くなる木はあまり見ないのですが、近くで見つけました。 紅葉...