今月のおすすめ書籍～

マクロビオティックスクールの校長先生が、ビギナーズのために出版しました。

包丁の各部の名称から食材の切り方、料理用語の解説まで、知っておくと便利な情報がコンパクトにまとめられています。

携帯に便利なサイズですので、ビギナーズだけではなく、ベテランの方にも、また、親しい方へのギフトにも最適です♪

「正食料理基礎の基礎　マクロビオティックはじめの第一歩」

監修：岡田昭子　正食協会編


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