発芽玄米

　最近、もっぱら玄米ご飯だ。 最初は、洗ってすぐに土鍋で炊いていた。 次に水に浸漬してから炊くようになり、その次は圧力鍋を使い出した。 　そして、今トライしているのは、発芽させること。 まずは、１２時間毎に水を替えながら一昼夜浸漬する。 これがその浸漬を終えたもの。 この段階ですでに発芽の兆候が。 　そこから今度は水を捨てて、酸素をふんだんに取り込める状態にして . . . 本文を読む

6月15日(木)のつぶやき

ケース（４本）注文ばかりの品です。 今日の発送で、在庫数がそのケース分を割りました（残り２本）。 一週間以内には入荷すると思いますので、暫しお待ちください。 入荷し次第お知らせいたします・・・ store.shopping.yahoo.co.jp/treasureisland… — 宝島のチュー太郎 (@kawabataya) 2017年6月15日 - 12:58 . . . 本文を読む