サトイモの保存

たくさん採れたサトイモ。
お正月の料理にも使いたい。それまで腐らないように。
土の中に埋めておくとよいという。それでは、庭に埋めよう。
初めてのサトイモ収穫。保存の経験もなし。
子芋をばらばらにせず、掘った形のままの保存がよいらしいが、もう手遅れ。すでにばらしています。
冷えるとよくないようなので、深い穴をほりました。
　深さは、指のところまで。
　
場所はガスメーターの横。忘れませんように。