主人の叔母が今年も 「ヨモギ摘んどるから取りに来なよ～」って
くれました
新鮮な ヨモギは、色がとてもきれいです
早速ヨモギを使った パンを作ってみました
ヨモギあんぱん 出来上がりました。
ちょっと残念なのが、色は綺麗で、良い匂いはしますが。。。
折角のヨモギの繊維が残るようにしていれば、何処から見てもハッキリ ヨモギ❕❕
ってわかるのに・・・・ やってもた～
柚子をペースト状にしたのいるでぇ～
友達からの電話にいそいそと
柚子は喉にいいんだよねぇ～
パンを焼きながら 柚子ジャム作成
砂糖はかなり投入
コトコト煮詰めてジャムにしました
柚子茶で飲んでも良いし
トーストで頂いてもいいよね
沢山出来ました。当面の使う分だけで後は冷凍室へ
ありがたいねぇ～
