オリーブのオイル

パンにつけたり、サラダにかけたり、カルパッチョに使ったり、、、するためのエクストラバージンは、OLIVOで味見しつつ買っています。

でもこの夏、レモン入りのものを試したらなかなかよかったので、小豆島の井上誠耕園さんのものにもお世話になりました。
ほんのり苦味があって美味しかったけれどー。
ひさびさにオリーボさんに寄ったら
搾りたてが入荷ちう！
届いたばかりだそう。



緑色が濃くてかなりフレッシュな感じ！
苦くてぴりっとしていてウマイ！



プーリア州のものだそう。
生産者が女性だっていってたなー。

やはり対面式ショッピングは楽しいでっす。