これが『メガ豚にぼしつけ麺』（700円）だ！
強烈なにぼし＋濃厚豚骨！
ドイツから帰国してからこれまで一日の休みもなく働いた。火水木は外回りで出張。いいかげん疲労の限界点にまで来ているかも。先週もドイツでひたすらノンストップだったし、帰国してからもノンストップ。ようやく金曜日の仕事も終えて、ちょこっと安息の溜息。
今日は5時には帰宅できたので、ちょっとだけ休んで、『福たけ』に向かった。目的はただ一つ。今、密かに話題の限定『メガ豚にぼしつけ麺』（700円）だ。先回もあわよくば食べれたら・・・と思っていたが、予想通りすでにソールドアウトだった。
今回は早めに行ったので、しっかりと注文することができた♪ このつけ麺も、二玉が通常サイズ。がっつり食べたい人にはうってつけのメニューだろう。
出てきたつけ麺は、匂いからして超～～～煮干しだ。スープはドロドロっぽいが、ネロネロ感はなさそう。麺はおそらく浅草開化楼のものだろうが、ちぃ麺ではなさそう（いや、これもちぃ麺なのかも・・・）。。。
いやいや、衝撃的だった。このスープは超問題作だ。一口スープをすすると、香ばしいというのを越えて、「焼いた煮干し」のような超強烈＆過激な旨味が口の中に広がるのだ。すごいインパクトだ。いわゆる魚粉系とも全然違うし、また焼き魚系スープでもない。まさにメガ級のにぼしスープだった。しかもしかも！ 豚骨（ゲンコツ）の濃厚な旨味もぎゅっとつまっている。豚骨の甘みとパンチのある強い味わいが強烈に効いているのだ。
正直いって、久々に飛び跳ねるほど旨いつけ麺を食べた気がした。これは年間ベスト20に入るなぁ、きっと。衝撃的とはこのことかもしれない。
また、スープ割りをすると、柚子入り・魚粉入りの和風スープのみならず、（TETSU＠西日暮里同様）焼き石も出してもらえる。和風スープを入れて、焼き石をON！ そうすると、一度冷えたスープが一気にブクブクと沸騰しはじめる。まぁ、新しくはないけど、この千葉のこの地でそれがあるっていうのはすごいことだと思う。
いずれにしても、これは是非とも食べておきたい傑作だと断言したい。個性もあるし、時代にあっているし、インパクトはあるし、（煮干し＋豚骨ってことで）バリエーションもあるし、いかんせんパンチがある。オススメです。
福たけ
千葉市若葉区桜木町550－13
043－235-3353
火～木 11:30-16:00
金 11:30-16:00 18:00-22:00
土日祝 11:30-16:00 17:00-22:00
月曜日 ＯＦＦ
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