Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

七志とんこつ編@渋谷 【とまとんこつ】バジル炸裂!


美しいヴィジュアル。九州系イタリアンなラーメンだ!

ちょっとショック…僕が愛して止まなかったあじろうが…遂に閉店してしまった… 嗚呼… かなりショックだ… あのつけ麺がもう食べられないとは… あのトムヤムつけ麺が… 傷ついた心をいやすために,あじろう近くにある『七志とんこつ編』へ。七志も渋谷で重宝するラーメン屋さん(ここがつぶれたら本気で泣くぞ…)

七志は面白い!基本となる豚骨ラーメンは臭みがなくてトロトロ。チェーン系でもかなりハイクオリティなラーメン屋さんだ!

今日は一年ぶり?二年ぶり?に,とまとんこつラーメンを注文♪ とまとんこつラーメンは,もともとは限定だったかな… トマトとバジルがふんだんに使われた豚骨ラーメンだ。スープはドロドロで濃厚豚骨なのに,トマト和えとバジルのおかげでかなりさっぱりとした一杯に仕上がっている。

これはまさにここ七志でしか味わえないユニークなオリジナルラーメンになっている。 麺も七志オリジナル♪

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