変わりやすいお天気の中、「桜まつり」もなんとか終了時刻の午後3時まで開催することができました。
ご来場くださった皆様、ほんとうにどうもありがとうございました
寒くて、飲み物コーナーはあまり売れないかなぁ？と心配でしたが、予定数は達成でき、ジュース類は追加となり、ヤレヤレです
さて、今日は、先日ご紹介しましたカリフォルニア白「ドミノ・ピノ・グリージョ」をご来店のお客様に試飲して頂いております。
私が以前試飲会で試したのが2011年ヴィテージでしたので、今回入荷の2012年で、味わいの確認をしてみました。
2012年の方が、かなり冷えた状態からでも、蜜っぽい果実の甘味、ボリュームを感じます。
口中では、やはり柑橘系のフレッシュな酸味と甘味のバランスよく、樹木、特に青葉をイメージする清々しい香が感じられますね。のど越しは、グレープフルーツのような苦みがアクセント！ ソーヴィニヨン・ブランに似たニアンスもあります。
春にピッタリ白、お味をみるだけでも、ぜひご立ち寄りくださいせ
晴らしたいですぅ
