３月１日（日）は“あっ朝市”

“あっ朝市”エスパルスドリームプラザ駐車場、朝７時～９時２０分まで。
ブルーのテントの櫻珈琲で香り高い珈琲をどうぞ！！

水が見たいと思う時

６時３０分からのラジオ体操を毎日きっちりとやっていると自然と体が柔らかくな
ってゆくのを感じ、やらない日がたまにあると生活の一部を怠ってしまったかのよ
うな気がする。
ユウタ（犬）がいた頃はたまに朝の散歩に行かない日があるとユウタに悪いなぁと
思う心が残って落ち着かず、一日の中のどこかに散歩の時間を取ったものだった。



朝食の片づけをして、やっぱし歩いてこよう！と思ったとき、今日は水が見たい！
と一瞬に思った。
少し歩けば街の中に川が流れている風景が見られるなんて、どこにでもあるわけで
はないのに、いいところに住んでいる事の実感を抱いて、急いで巴川方向へ歩き始
めた。
国道１号の大曲の歩道橋を渡って、眺める景色がなかなか良くて、川の水を眺める
のもきっと気持ちが良いのではないかと水辺を想像して歩幅を大きく進んで行った。



渋川橋から海方面を眺めると水と雲の色が同じようで、静かで落ち着いた雰囲気で
良かった。



水のある風景を見たくなるのも、水に親しむ季節の到来を予感してのことなのだろうか。

仕上げの煙り

釜の中の状態を示す煙りが仕上げの決め手のひとつでもある。

今日はハイロースト（ブルボンアマレロ）からイタリアンローストまで焙煎した。

週末にはゴールデンマンデリンとトラジャの予約があるので他の焙煎の合間に作業
を入れてゆく。

釜の温度状態は、焙煎を始めるにあたっても焙煎順番においても要になるので、コ
ーヒーにするまでの段取りが多い。

明日は某会社さんでの試飲と販売、日曜は「あっ朝市」、月曜・火曜は静岡県庁での展示販売と続く。

懸念していた県立大学売店で販売しているコーヒーのポスター（春バージョン）が出来てちょっと気が楽になったところだ。

古い蝋燭でひと時を過ごす。

朝６時に起きて階段を下りると、「今朝停電があったよ！」とじなん君が言う。

「そうだったの！？」と洗面をしている間に、真っ暗になった。

あれあれ！！と急いでテレビの脇にあったロウソクを持ってきて灯した。

中部電力に電話をしても話中の状態なので、停電で混乱しているのだろうと思い、
ロウソクの明かりと石油ストーブの明かりで、ガスコンロで湯を沸かし始め、同時
にホットケーキを焼き始めた。

こんなときオール電化だと困るだろうなぁ！？でもオール電化はこんなときも困らな
いようになっているのかな！！などと考えながら。



このロウソク、いつ作られたのだろうか・・・！幼少の頃の娘から受け取って、こ
こに置いたもはないかとはっきりしない記憶のまま、「このロウソクが今日役に立
って、ありがたいね！」と家人と話していた。

ロウが解けてゆくのが速く、芯がどんどん燃えてゆく、わずか40分程で燃え尽きてしまった。

非常用に買ってあったランタンで食事をするのも良いけど、一時的な事のようだか
ら、上清水（義母の家）へ行こうと出来上がったホットケーキを持って出かけていった。

ロウソクが重宝したことを義母に話すと、すかさず太目のロウソクを出して「これ持って行きなさい！」と手渡された。



家に戻ってみると、部屋は電気が煌煌とついていて、暗闇でロウソクを灯した後の不思議な造形を見てひとり笑った。

季節の知らせ

つる性の小さな花だが、名前はわからない。
花は小さいが葉っぱは異様に大きく、葉っぱの緑がこの季節に珍しく濃いので気に入った。


つるが伸びてしなやかなラインの先に花を咲かせる、胡蝶蘭に似ている気がするが
何と言う花なのか、近所の花屋をのぞいてみることにしよう。



そしてブルーベリーの枝の先端は膨らみ、刻々と季節の変化を告げている。



朝夕、園児を迎える車が、櫻珈琲前のさくら幼稚園の駐車場に入ってくる。
園に通う親子の様子にも変化が見え、この季節特有のものを感じる今日この頃。

ブルーベリーの土替え

鉢の土をブルーベリーの根に触れるくらいまで取り除く。



「バイオパワーの培養土」を加えてあげる。



毎年ブルーベリーの土替えを２月中に行っているのだが、果たして今年の夏の
収穫はどうだろうか！？

ついでに他の植物達にも「バイオパワーの培養土」を同じように補ってあげて、水をあげ、一件落着。

海のある方向

なんとも憂鬱な花粉の季節、そう言って外出を控えてしまうと運動を兼ねた“散歩”も
控えてしまうのでよろしくないと気に病んでいた。
歩いてみると空気は冷たくきりっとしていて気持ちが良く、「同じ日は二度とないのだから・・」
と自分に言い聞かせながら歩幅をひろげて歩いた。
桜橋交差点から日本平方面へ500ｍ位程歩いたところで歩道橋に上り、ぐるりと360°見渡した。
港に通ずる道路と空が開放感があって清々しく、３本の短い飛行機雲が見え、漠然
とお天気が変わるんだなぁ！と思いながら眺めた、朝の散歩道。

花粉症の季節

花粉症で辛くなってきたので、近くの耳鼻科へ行き治療を受けてきた。

春の陽射しが眩しいのは冷たい風が花粉を運ぶためか・・！！などと思いながら自
転車を走らせていた。

旧東海道から桜橋町の路地を入ると間もなく、梅の花がきれいに咲いているお宅が
あり、つい自転車を止めた。



丹念に選定され枝ぶりもよく、思わず「きれい！！」と言ってカメラを向けていた
ら、ひょっこりとペンキを塗る業者さんが出てきて、「きれいですよぇ・・！」
と声をかけてきた。



家の趣きも良く、お化粧が整った屋敷と梅の花は一際映えて、目を見晴らせてくれ
ありがたい。

花粉症の季節、お客様との挨拶も「花粉症は大丈夫？」から始まり、花粉の季節の
憂鬱さを解消するかのように、マイルドブレンドを静かに淹れてお出しした。

櫻珈琲ブルーのテント集合でした！

朝７時ごろから８時３０分くらいまでがコーヒーのお客様が多く、今朝はマイルド
ブレンドを１回に１２００ｃｃを淹れる事を繰り返しました。
コーヒーの香りが広がり、たくさんのお客様にデミタスカップで飲んでいただき、
冷たい空気の戸外で飲むコーヒーは、開放感と満足感の両方を得られる。
そのような楽しみで来てくださるお客様が多くなったような気がします。

朝陽が昇るのも早くなって、気持ちよい季節になってきます。

あっ朝市の櫻珈琲ブルーのテントでいっしょにコーヒーを飲みながら楽しい対話で
一日のスタートにしたいと思ってお待ちしています。

次回は３月１日です。



第5回清水ふるさと塾ウォーキングの集合があっ朝市の櫻珈琲のブルーのテントと
言う事で９時に集合して出発しました。
写真に載らなかった方の参加者もいます。

手前味噌・・！！

朝のラジオ体操後、朝食にしようとテーブルにつく際、曇りガラスのインナーサッ
シを開け、庭のビニールハウスを覘くと寒暖計は１５℃だった。
サヤインゲンがハウスの天井に触れるほど伸びていて驚いたが収穫はまだまだの様子。


春菊の成長が著しいので、毎日の味噌汁に入れたり、お浸しにしたり、てんぷらに
したりして庭先農園を楽しんでいる。

特におひたしには、家人が削る鰹節の味とマッチして一層美味しく、とりたての野
菜と鰹節の美味しさをしきりと褒めながら頂いている。

これが正に「手前味噌だね・・！！」などとも言いながら。


今朝は壊れていた、ご来客さんセンサーを新たに玄関に取り付け、今日は１１時からの開店です。
明日の「あっ朝市」の準備をしながら、ずーとお店に居ます。