北の勘吉

日々の出来事をつれづれなるままに書きしるし、残り少ない足音とする。

ホルモン注射。

2008-04-22 07:31:57 | Weblog
きのう久々にホルモンを食った。ホルモンは豚や牛の臓物で、きのうは豚ね。ホルモンは飯と食うとうまいので、2ハイも食べた。おれはサガリとかタンとか他の部位よりも臓物が好きなのね。ほれ、あまり噛まなくていいじゃん。この町は異常に焼肉屋が多くて、人口比に換算すると肉の消費が一番じゃないかというくらい。日本一ね。だから暖かくなると家庭や町内会でも焼肉をする機会が多い。ランチで焼肉食ってる子連れの奥さんもよく見かけるよ。肉を食うという意味は高級なステーキを食うという感じじゃなくて、内臓を食すると意味が強いのよ。
 美味い店は大体きたない店内が定説。なぜかというと、店がきたなくなるほど客が来るということで、内装に金をかけてないぶんだけ安くできるわけで。だから儲かって店を新しくしたら「もう終わったな」と評価される。都会では高級な焼肉店もあるだろうけど、こちらでは高い焼肉は食わないのが大勢。一枚うん万円もするステーキなんか食えないぜ。ホルモンは安いぞ、一人前250円。