弘明寺でバインミー

●弘明寺近辺を歩いていたら昼食どきになったので、スマホで探すと韓国料理屋さんが見つかったので商店街方向へ戻った。
しかし、その場所に着いても店は閉店していたので、さらにウロウロと探して歩く。

●すると、ベトナム料理店があった。
店頭の看板を見るとフォーとバインミーのセットがあったので中に入った。
バインミーはフランスパンに具を挟んだベトナム風サンドイッチで、一度食べたいと思っていたのだ。
12時過ぎだというのに客は私以外に1組だけで閑散としていた。

●一口食べてみると、ウ、美味い！
バインミーは、まずパンが美味い。
皮は薄いがパリッとしている。
中の具は色々あったが注文時に鶏肉を選んだ。
野菜やオレンジ色のソースが入っていて、噛むとジューシーで文句なし。

●昔、何かの本で読んだことがあるが、ベトナムがフランスに統治されていた時代に考案されたそうだ。
やるな、ベトナム人。
今回の徘徊で最大の収穫は、バインミーだ。
うん、満足。

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こんな本を書いてます。
　　　↓　↓　↓
・イギリスは健全だ
・貧乏人は野菜を作ろう【上中下合本版】: 食と農は近いほど良い
・通信工学を習ってない人の為の通信工事入門　監視カメラ編
・情報工学を習っていない人の為の情報システム入門　統合編
・電気工学を習ってない人の為の電気工事入門　統合編

メロンを定植

●メロンを庭に定植した。
昨年は4種類の作り方で試してみたら、園芸ネットの立体栽培が最も良い成績だったので、今年はこれ一本で行くことにした。
・園芸ネット(立体栽培)　5個
・オベリスク(立体栽培)　3個
・地這い(水平仕立て)　　2個
・プランター(立体栽培)　0個

●品種は去年と同じF1サンライズ。
去年と違うのは4苗のうち1苗だけ接木にしたことだ。
接木は昨年メロンを作ったのと同じ場所に植えた。
連作障害に効果があるらしい。

●黒マルチも抑えピンも百均で買ったもの。
防寒・暴風にウリハムシ対策も兼ねて行燈仕立てにした。

資材はいずれも百均で買った






行燈仕立て用の袋は裏返して洗って干した

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こんな本を書いてます。
　　　↓　↓　↓
・イギリスは健全だ
・貧乏人は野菜を作ろう【上中下合本版】: 食と農は近いほど良い
・通信工学を習ってない人の為の通信工事入門　監視カメラ編
・情報工学を習っていない人の為の情報システム入門　統合編
・電気工学を習ってない人の為の電気工事入門　統合編