うなぎの蒲焼大作戦！

今日は土用の丑の日。
昨日釣ったうな吉君もスタンバイオッケーです。
更に、アマゾンでいいものを買いました！

それは魚焼き器！
今まで使っていた安いやつが相当ボロボロになってましたので、ちょっと高級な１０００円ぐらいのプロ仕様の魚焼き器というのを買ってみました！プライム会員なので送料無料です。

今まで使っていた４００円ぐらいのやつとは違って、なんか本格的です。


表も裏も同じ様な感じで、ちょっと厚みのあるアルミなのかな？
火にかけると金属板が赤ーくなって、炭火焼のような感じの火力になって、いい感じです。

これで昨日釣ってきたうなぎを焼くと、いい感じです。


いつもよりいい感じです。
これをたれと絡めて、蒲焼です！