えだまめ日記

毎日おうち晩酌の共働き夫婦の日記。。

簡単★ローストビーフで晩酌♪

2007年12月24日 16時00分44秒 | 晩酌日記

**12/23(日)の晩酌**

簡単★ローストビーフ

ポトフ風スープ

筋子、ごはん

 

 

やっと、大掃除第一弾!キッチンの掃除終了しました~

 

ほんとは、他もやるつもりでしたが、力尽きました。。また来週

 

そんな忙しい日にオススメな簡単ローストビーフです。。

(9/27の二つ目の記事にレシピ載ってます。良かったら。。)

 

今回もうちは激安オージーでしたが、いいお肉ならより一層美味しいです。

 

タレは、おろしポン酢と、焼いたフライパンにバター・醤油・みりん・にんにく・水

を煮詰めたソースと2種類でいただきました

山葵や、柚子胡椒もお好みで。。

 

レタスや、玉ねぎスライスも一緒に巻き巻きして召し上がれ~~

 

 

美味しい晩酌でした

 

 

 

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
うわー! (マコ)
2007-12-24 18:42:42
凄いですね♪ローストビーフ大好きです!
しかもお手軽に作れちゃうなんてー♪
これは美味しい晩酌ですね。たまりません。
rinさんの旦那様になりたい(笑)
マコさんへ♪ (rin)
2007-12-25 19:18:13
メリークリスマス~お帰り~~

このローストビーフの作り方はすごく簡単なので、
オススメだよ~~♪

でも、きっと牛のたたきのだね。これは。。