＊＊1/1元旦の晩酌＊＊
とびっこ＆アボカド巻き寿司
の出し巻き玉子
紅白なます
豚コマの串カツ風
元旦は私の実家でお節をお昼にいただき、その後夫の実家で
ピザなどいただき、満腹で帰ってきました。
帰り道は名古屋でも吹雪いてました。
夜はかる～～く？ということだったので、巻き寿司にしました。
アボカドをペースト状にたたき巻いて、上にはとびっこ
とびっこは我が家のお正月には欠かせません
夫は結婚するまで食べたこと無かったようです。。
大きなタッパー入りで買うので、飽きるとパスタやサラダなどにも
あとは、あるものでおつまみを。。
美味しい晩酌でした今年もどうぞよろしくお願いします
今夜は今から焼き肉を食べに行ってきます
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明けましておめでとうございます～
あっという間に年越し、、今年もどうぞよろしくお願いいたします。
明けまして～といっているのに、きのう大晦日の晩酌です～
こんな感じで自分たちの食べたいもの＆あるもので、大晦日は飲みふけました。
美味しい晩酌でした
本日は朝から、お互いの実家めぐり～～
色々いただいて満腹なので今夜の晩酌は軽く？済ませようと思ってマス
どうぞ今年もこんな感じですがよろしくお願いいたします
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＊＊12/29(土）の晩酌＊＊
ケララカレー
トリムネのみぞれ煮（昨日の残り）
タコのお刺身
この日しかないと決めていた大大掃除日！！
朝からそりゃパワフルでした。。カーテンもすべて洗い、天井も掃除機かけ
マツイカヅヨかってくらい一気に掃除しました（日頃からヤッテオケ。。）
お昼ごはんも食べず、終わったのは午後４時半、、
そのまま、一気にカレーを作りました。疲れた～～
以前から気になってたケララカレー
を作りました。
鶏手羽元で作ったのですが、これ美味しい！！
後味があっさりしてて、私好みでした。。夫にも好評だったので、
また作ろうと思いました
あとは、昨日の残りの胸肉。１日たっても柔らかいのでお弁当にもいい！
コレもリピ決定です！！
あとは大きなタコを買ったので、とりあえず、お刺身でいただきました。
美味しい晩酌でした
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＊＊12/28(金）の晩酌＊＊
とろろ（昨日の残り）
この日は朝から、私の実家にお歳暮を持って行って来ました。
で、一緒にお昼ご飯を食べて、帰ってきたらもう夕方でした。。
お休みの日ってなんでこんなにあっという間に時間が過ぎるのかな～。
とにかく、今年も両親とも元気に年末を迎えられて良かったです
で、この日は、、またまたクックのレシピお借りしました↑
トリムネは最後にさっと大根おろしも煮て盛り付けました。
これ、美味しいです～～安いし！！すごくやわらかく出来ました。
ナポリタンも夫からリクエストされていたので作りました。。
たまに食べるとやっぱり美味しいです。
美味しい晩酌でした
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＊＊12/27(木）の晩酌＊＊
マグロのやまかけ
鶏唐揚げと明太ポテトチーズ揚げ
お味噌汁、ごはん
さかのぼりまして～～
まずは、12/27の晩酌から～～ 
私のお仕事は27日で仕事納めでした。。
仕事後は会社の同期のコとランチ後、用事があって妹の会社へ行って
帰ってきたので、急いで作りました
鮪は醤油、みりんでヅケにしておきます。そこに、だしと卵を混ぜた、
やまかけをかけて、ヅケに使った醤油をかけていただきます
鶏唐揚げも急ぐときは、塩胡椒、醤油、酒、ニンニク、あとコチュジャン！！
コチュジャンを入れると味がすぐ付くので、１０分くらいつけて片栗粉で
カリッと揚げて完成。明太～は市販品を揚げただけデス
美味しい晩酌でした
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＊＊12/26（水）の晩酌＊＊
豚丼
ごぼう＆にんじんサラダ
お味噌汁
豚丼は、酒、みりん、生姜、醤油で甘辛く味付け。
そこに美味しい梅を添えて。。この梅がいい仕事するんです！！
絶対オススメ～～
ごぼうと人参はさっと茹で、マヨ、砂糖、酢、醤油、すり胡麻を混ぜて和えました。
美味しい晩酌でした
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＊＊12/25（火）の晩酌＊＊
ポテトコロッケ
アスパラフライ
チキンと水菜のサラダ
お味噌汁、ごはん
ぉ見苦しい画像でスミマセン。。こんなソースのかけかたナイヨ。。
もう既に夫にこんな風にソースをかけられたアトデシタ
そろそろ、冷凍庫のお掃除も兼ねて冷凍してあった挽肉を使って
コロッケにしました。。
ソースはケチャップとウスターソースとすり胡麻とからしを混ぜ混ぜしたものです。
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＊＊12/24（月）クリスマス・イヴの晩酌＊＊
海老＆アスパラマヨ
チキンとローストビーフサラダ
中トロのお刺身
中トロ握り
中華卵スープ
この日も夫は仕事で帰り時間不明だったのでおうちでクリスマスになりました。
とりあえず、こんな感じで色々作ってみました
ケーキはお恥ずかしい出来ですが記録として。。
海老マヨはマヨ大さじ4・ケチャップ大さじ1.5・コンデンスミルク大さじ1.5
塩胡椒と花椒パウダーで混ぜ混ぜ。。美味しかったです～
美味しい晩酌でした
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＊＊12/23（日）の晩酌＊＊
簡単★ローストビーフ
ポトフ風スープ
筋子、ごはん
やっと、大掃除第一弾！キッチンの掃除終了しました～
ほんとは、他もやるつもりでしたが、力尽きました。。また来週
そんな忙しい日にオススメな簡単ローストビーフです。。
（9/27の二つ目の記事にレシピ載ってます。良かったら。。）
今回もうちは激安オージーでしたが、いいお肉ならより一層美味しいです。
タレは、おろしポン酢と、焼いたフライパンにバター・醤油・みりん・にんにく・水
を煮詰めたソースと２種類でいただきました
山葵や、柚子胡椒もお好みで。。
レタスや、玉ねぎスライスも一緒に巻き巻きして召し上がれ～～
美味しい晩酌でした
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＊＊12/22（土）の晩酌＊＊
長崎ちゃんぽん
ハーブソーセージ焼き
筋子、ごはん
この日は、姪っ子ちゃんが遊びに来て、送っていって 時間が無かったので
買い物に行けず、あるもので・・
長崎ちゃんぽん（市販）にキャベツ、豚肉、カマボコを炒めてのせただけ。
あとはソーセージ焼いただけの晩酌でした。。
まあ。。美味しい晩酌でした
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