昨年初めて挑戦した干し柿作り。チョット色が悪かったがまあまあの出来でした。
今年も何時もお願いしているフルーツショップから西条柿10㎏送ってもらい
皮むきをしベランダに干しました。その年により気温もまるで違い今年は少し高めに経過。
干し始めは雨が多くて、少し心配。・・・経験値がないので手探り状態です。
昨年は寒くて保温などに随分気を使ったんですが・・・・
干し柿苦手の私なんで試食もままならずなんです。干し柿大好きな夫も明日からゴルフでいなくなるので
完成・収穫の時期に不安な私です。
中学3年生の男孫の合唱コンクールがあるというので、娘と学校へ・・
ずっと雨ばかりの毎日だったのに、暫くぶりの青空で気持ちが良い日でした。
朝・放課後と毎日練習、頑張ったようでとても良い合唱でした。
金賞を頂き椅子から飛び上がって喜んでいました。
学校帰り娘の家の近所にあるスープカレーのお店でランチ。私のリクエスト。
娘は定番の「チキンと野菜」私は季節限定の「チキンとキノコ」
ラッシーと一緒に・・・・