ミルク餅

ヨシノ鍋で作る簡単レシピでーす！


今朝テレビを見ていたら、南国市のJA婦人部の方やと思うけど

ミルク餅を紹介しよったがね


先日、かみでんきさんで行われた《ヨシノ鍋》の実演で作った

ミルク餅を思い出して作ってみました


ほんとに簡単やきおやつにオススメ！

《材料》片栗粉　　　　　　　70g
　　　　無調整牛乳　　　　 250cc　・・・牛乳なら何でもOKと思う
　　　　きな粉・砂糖　　　 適量


①フッソ加工のフライパンに片栗粉,牛乳を入れ中火（7）でかき混ぜる

②バットにきな粉、砂糖を良く混ぜ合わせ平たく敷いておく

③片栗粉が餅状になり、まわりについたものがはがれるようになったらバットに写す

④砂糖を入れたきな粉をまぶして、平たく伸ばし一口大に切る

きな粉+砂糖は余ったら湿気が来ないように保存しちょったら又使えるよ