ほやほや

フッと心にとまったこと
   デジカメ日記に挑戦!

キュウリの佃煮

2011年06月30日 | レシピ


これからの季節

きゅうりやナス トマトなどの夏野菜がいっぱい採れてうれしい!

今日は主人がキュウリをいっぱい収穫してきてくれたき



キュウリの佃煮を作ってみゆうがね

クツクツ煮込んで水分飛ばさないかんき・・・

美味しゅう出来たらレシピUPするね



いま完成!



レシピはキュウリの佃煮をクリックしてね

コツはキュウリをあんまり薄くスライスせんことかな

ハリハリ感が楽しめんきね

それとトウガラシは入れ過ぎんほうが美味しいかも・・

他にも調味料をいろいろ使ったキュウリの佃煮レシピが載ってるよ



今年ももう半分過ぎた思うたら

急にため息が出たが 私だけやおか

季節の物

2011年06月29日 | 美味しい!


誰に会っても

「もう梅雨明けるね」って挨拶



高知の早掘り甘藷

頂きました



関西や関東の料亭ではこんなにうす甘く煮つけて

小鉢に盛りつけるんやって

一鉢何百円とか聞いたことがある

ホントに高知は食材の宝庫!

ミシン仕事

2011年06月28日 | 平凡な一日!


もう梅雨が明けそうな感じやね

母が愛用していたミシンが動かんなったいうて電話が・・・

コトコトとバーゲンの生地を買ってきては

テゴを縫ったり袋を作ったり

はたまた家族の仕事着の繕いものをしたり

ミシンが使えんなったら不便やろうと

母と手芸店へ行ってきました

じゃ~~~~~~~ん!

ミシン買って来ました!

「修理でも・・」って言いよったけんど

嬉しかったみたい

「一人でいちょったらよう買わんかった」ってニコニコ




母が作ってくれたドライブ用の日避け腕抜き

ワンポイントは自分で付けなさい言われてる

スイカ

2011年06月27日 | 写真


家庭用にと育てたスイカ

まるまる1個頂きました

重うておっきいし

包丁入れたら

パンッ!いうて割れたがね



けど

「今年のスイカはこの天気で甘みが少ないき」いうて言いよった通り・・・

ほんでおすそわけも出来ず

けんど丹精込めて作ったスイカやき

味わいもって初物を頂きました

ありがと

久々に

2011年06月26日 | 平凡な一日!
時々小雨

台風の影響ですっきりせんお天気ですね

ホントに久しぶりにモーニング



6月にオープンしたばかりのカフェ

《ひみつ吉》(ひみつきち)

JR長岡駅の北にあるよ

ちょっとコクがあるコーヒーやきアメリカンがおすすめ?かな


ホントの豊かさ

2011年06月24日 | 平凡な一日!


香南市って中途半端な田舎やけど

大好き!

今夜の食卓

頂き物と良心市(100円均一)ばっかり

新鮮やしね



感謝感謝です



今日の金曜ランチ



今日は何やかにやで何時もの半数のメンバー

お弁当は

喜心さんの日替わり弁当です

前日予約が必要やけど

これで550円!

金曜日はとんかつがメインです

すべて手作りで美味しい!

楽しいかな 歩行浴仲間

2011年06月23日 | 楽しい!


「しんどいなぁ」思いよっても

やっぱり足が向くプール

今日もあちこち痛うて歩きに来ゆうおばちゃん仲間と

プールの屋根が吹っ飛びやあせんか思うばぁ笑いもって歩いてきました

会員はいろんなコースが無料で受けれる特典があり

人気の『水中エアロ』のコーチのハナシ・・・

みんなの息子位でそりゃぁイケメンさん

話の中身はナイショね

ついでに・・・私は受けてないきね


もう腹抱えて笑いすぎたき

帰ったらお疲れでグッタリ

さっき目が覚めて

これから夕御飯の準備です



女は長生きするはずです


梅雨の晴れ間に

2011年06月22日 | 日記


昨夜遅うに乾燥機を使うてみたがね

朝起きたら

なんとふわっふわでカラッと乾いちょった

昔の乾燥機と違うて縮んだり小じわがついたりしてない優れもの

けんど電気代がなんぼやお?

今朝さっそくかみでんきさんに調べてもろうたら

我が家の場合、夜間料金で20円~30円らしい

超うれしい




主人のミニ菜園で採れた野菜たち

これからが楽しみ

最高!

2011年06月21日 | うれしい!


この長雨の時に

洗濯機の具合が今一つ





ドラム型の洗濯乾燥機でーす

あんまり嬉しゅうてもう3回目の洗濯してる


かみでんきさんにお世話にになりました

新しいのってすごい!

節電・節水のエコな洗濯乾燥機やって

脱水力が気に入った!

電気代の安うなる

夜中に乾燥してみようっと

ルンルン