美豚＠高幡不動

今日は用事があって高幡不動へ。と言っても高幡不動尊には用事は無いが、せっかくここまで来ているので、ちらっと寄ってみた。



この辺りは、新撰組の土方歳三の生誕の地で、高幡不動尊内には、土方歳三の銅像も置いてある。

この辺りのラーメン屋は知らないので、携帯から超らーめんナビを利用して検索。連れがつけめんが食べたいというので、それも考慮して、つけめん　らーめん　美豚　高幡不動店に行ってきた。

美豚は福生に行ったら食おうと思っていたが、高幡不動にあるとは思わなかった。

とりあえず、近くのコインパーキングに車を停めて、店に向かった。


店は京王線の線路沿いにある。


店には11:35頃到着。店の造りは、入口左前に逆Ｌ字カウンタ10席と、右側に2人用と4人用のテーブルが1卓ずつ。入口左側に4人用テーブルが2卓。店員は男性2名に女性1名。先客はいなかった。

入口右側に券売機が置いてある。普通のつけめんというのも置いてあったが、看板にもなっている煮魚出汁つけめん(￥750)を購入してカウンタに座った。

女性店員に食券を渡すと、ランチサービスとして、味玉、チャーシュー丼、杏仁豆腐の中から好きなものを1つサービスするとのことだったので、味玉をお願いした。

卓上には、ラー油、おろし葫、柚子七味、醤油、酢、それにＧＡＢＡＮのブラックペッパーが置いてある。


カウンタ正面に、つけめんの美味しい食べかたというのが貼ってある。


文面と煮魚出汁つけめんという名前から想像するに、今時のつけめんのように思われる。

10分ほどでつけめんが運ばれてきた。

スープ：濃厚の魚介豚骨スープで、煮魚の出汁というのはちょっと分からなかった。つけ麺を半分くらい食べたところで、柚子七味を投入したが、それほど変化は感じられなかった。最後にスープ割を戴いたが、スープがサラッとして、塩分も適度に薄まり、こちらの方が全然うまかった。


麺：角ばった中太麺で、コシがあり、コッテリしたスープにはこれ位、太くないとしっくりこない。ラーメンも同じ麺を使っているかどうか、ちょっと食べてみたいもの。


具：叉焼、メンマ、海苔、味玉、刻み葱。叉焼は薄くて小さめのバラ肉で、生姜焼のような味付け。味はともかく、もう少しほしいところ。味玉は、茹で玉子に近いもの。メンマも僅かしか入っていないのは寂しい。

ということで、私の評価は
+(PLUS)

下は連れが注文した杏仁豆腐。


私はこの手の物は食べないので良くわからないが、かなり旨いとのこと。

住所：東京都日野市高幡3-13
営業時間：月～土　11:30～27:00
　　　　　日祝日　11:30～23:00
定休日：無休
駐車場：なし（近くにコインＰあり）

2009年の実績
130杯目/126軒目


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