粘土作り稗田土

こんにちは、唐津焼『曹源窯』でございます。

粘土作りの続きです。

↓原土(北波多.稗田の土)

土間に広げて、良く乾かします。

塊は、鍬で崩します。

早く乾くようにします。

↓アップ📷




乾いたら、スタンパーで、突きます。大活躍⤴️

↓原土も、色味色々です。




↑やっぱり、天日干しが、良く乾きます✨

↑突いたあとは、篩にかけて、ゴミを取ったり、荒いのを外したりします。

こんな感じで、せっせと、稗田土を作ってます。

土作りは、やはり大切な作業です。

あとは、ほどよい固さに練り上げて、保存致します。

🐟伊東市のお客様から、珍しい干物を、いただきました❗

超小鯵の干物。

この美しい鯵のさばきに、感動致します

↑その日の晩酌🏠😳🍺は、もちろん小鯵をかんたんにあぶっていただきました。

最高のおつまみです。