ブログ~ひと休み~

ようこそ、唐津焼『曹源窯』でございます。

~スペシャルなお酒~

2018年01月02日 | お酒

こんばんは、唐津焼『曹源窯』でございます。

新春早々、貴重なお酒を吞ませていただきました。

感謝・感謝です!




※山形市、男山酒造.

『無濾過・本生・純米原酒』

六割精米山形の出羽燦々100%使用





※包み紙も、洒落てます。

嬉しすぎて、開けるのも、慌て気味です。




包み紙を、開けます!



片口に注ぐと、良い香りがします

今回は、じっくり味わいながら、
吞みたい気分でございます。




※アルコール分....18度です。

本日のつまみ。







~伊万里市、小島食品の珍味~

種類が豊富で迷います!

※古伊万里浪漫・焼チーズにしました。




貴重なお酒をいただき、幸せな気持ちで、吞んでおります。


酒がすすむと、気分もよろしく、幸せいっぱい。

更に、パワーを、いただき、ほろ酔いにて、眠りにつきます。


☆本年もよろしくお願いします。

 

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~忘年会のお便り~

2017年12月09日 | お酒

こんにちは、唐津焼『曹源窯』でございます。

冷たい風が、身にしみる今日この頃でございます。


本日も、薪ストーブをつけて、お仕事頑張っております。







※山瀬の作品作り中




※ストーブには、またまた、焼き芋🍠です。



先日、忘年会に、呼ばれました




とっておきのお酒を持参して。


『國香』静岡のお酒。

香りよく、味もよく、皆さん大絶賛‼

あっという間に、一升瓶は、空っぽです。

それから、美味しい食べ物が、並んでおります!





フンワリ卵とじが、最高。

奥様の手作り料理が、ずらりと並びます。

料理の全部は、写してませんが、本当に、幸せでございます。




ゴージャス刺身の盛り合わせ。




皿うどんを、最後に、頂きました


生麺を取り寄せられて、揚げていただき、熱々に、海鮮、野菜たっぷりのトロトロあんかけでございます。



お腹いっぱいと、いいながらモリモリ食べました。


忘年会、楽しかったです。
皆さんから、パワーを頂き、
ほろ酔いにて、帰路に、つきました。


嫁は、奥様方のスペシャル料理に、感激し、たくさん食べさせていただきました。(感謝)

さあ、年明け早々の窯焚きに向けて、更に頑張ります。

 

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~日本酒で乾杯・乾杯~

2017年10月10日 | お酒

おはようございます。
唐津焼『曹源窯』でございます。

連休の中日に、久しぶりの呑み会に、酒通の友人宅に、行ってきました。





『十四代』…山形、高木酒造のお酒です。



乾杯してから、一旦、静かになりまして、お酒の味を楽しみます。


美味しいお酒は、皆さんのペースも、早いものです。



二本目は

『琵琶清水』…秋田,舞鶴酒造のお酒。

こちらは、私がお客様より頂いたお酒で、珍しいお酒だとのことでした。(有り難いお酒)

日本酒好きの友人達と、吞ませていただく幸せな時間です。

ガンガン進んで、あっという間に、空っぽでした。

次のお酒でございます。






『takachiyo』…新潟南魚沼・高千代酒造のお酒。


皆様、良い酔い加減で、話も色々弾みます。

~食事、つまみも、最高~





※鯨肉入りの肉ジャガ
(今では、貴重な鯨肉で、奥様が、作ってくれました。)





※赤飯おにぎり
(こちらは、奥様にリクエストして、作って頂きました。)

その他、茶碗蒸しを頂き、最高。




※ジャコ豆腐。
(カリッカリッ、に、ちりめんじゃこをごま油で炒ります。)

勝手に台所を、借りて作ります。

まだまだ、酒は、続きます。

皆さん、顔色変わらず、呑み会は続きます。







『東鶴』…佐賀・多久市のお酒
佐賀のお酒も、大変美味しいです

それから、まだまだ。








『一ノ蔵』ひやおろし…宮城県大崎市のお酒。


今回も、楽しく、吞めました。

それにしても、皆様、お強い!


お冷や、チェイサーで、二日酔いなく、翌日を迎えることが出来ました。



~会の皆様へ~

唐津も、来月、最高の祭りが、やってきますね。(喜び)

また、懲りずに、よろしくお願いします。

 

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~久々のお酒・阿夫利大山~

2017年10月05日 | お酒

こんばんは、唐津焼『曹源窯』でございます。

本日、窯焚きの御神酒にも、使用したありがたいお酒を吞みました




さらりと、吞みやすい。

美味しいお酒です。

窯焚き、窯出し(色んな話をしながら、)酒はすすみます。



※阿夫利大山

醸造元は、吉川醸造(株)

神奈川県伊勢原市のお酒です。



新作の山瀬斑平盃を使用してみました。


パワーアップして、明日お仕事頑張ります。


本日も、良い気分で、眠りにつきます。

 

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~たかちよ・純米大吟醸~

2017年08月19日 | お酒

こんばんは、唐津焼『曹源窯』でございます。

久しぶりのお酒時間でございます。

お客様から、贈っていただいたおすすめのお酒をキンキンに冷やしておりました。








『たかちよ・純米大吟醸』

新潟県南魚沼市.高千代酒造のお酒





限定品の夏生原酒。




※新潟のお客様から、今朝着で頂いた、名産の枝豆です。

味が濃い、美味しい豆です。

家族中で、モリモリ頂きました。




あとは、ヘルシーに冷や奴。


本日もほろ酔いにて、眠りにつきます。

 

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