じゃが芋で作るチヂミ

じゃが芋がどっさりあります。

生協に注文した直後に、たくさん貰ったので。

（芽もいっぱい出てる）

芽が伸びる前に、使ってしまわないと！

しばらくはじゃが芋料理の出番が多くなりそう。

（好きだからいいけどね）

何を作ろうかな～

・・・と、思って冷蔵庫を覗くとニラが目に入った。

そうだ、ニラチヂミにしよう！

生地は小麦粉ではなくて、すりおろしたじゃが芋で。

 

じゃが芋で作ったニラチヂミ。

 

生地がもっちもち！

すりおろしじゃが芋のチヂミ

おススメで～す！

レシピはこちら

キーボードで打ち込むのが面倒なので、でパチリ。

手抜きでごめんなさい！

次のじゃが芋料理は、何にしようかな～？