イカのガパオが美味い

プーケット島から『サッワディーカップ』

皆さんいかがお過ごしですか

ただいまプーケットはフルーツが旬の季節

この時期にプーケット島に来たら

是非フルーツを食べていっていただきたいものです

大きくと丸々としたマンゴーだって美味しいですが

パイナップルやバナナやドリアンはもちろん

マンゴスチン・ランブータン・ロンコン・ノイナーなどなど

美味しいフルーツがたくさん

しまかぜ案内人のオリジナルツアーに

フルーツ屋台に立ち寄ることもできます

気軽にリクエストしてくださいね

本日、6月29日（木）のお天気



今日は午前中晴れていましたが

夕方から雨がザザザーっと

最近はこんな感じで昼間は快晴で夕方から雨が降る

天気が続いてるプーケットです

明日も同じ天気かな

天気の神様のみぞ知る。。



ガパオは豚のひき肉『ガパオ・ムー』が有名ですが

実はタイの人は具材を選んで注文しています

鶏・豚・イカ・海老・シーフードなどなど～

どれも辛味独特な味が妙にはまる美味しさですので是非

具材を変えながら挑戦してみてください

プーケット人になってしまった僕の娘

MRパクチーが飛ぶ！！！

ビアチャン47号が撮る

プーケットしまかぜ

Phuket Clip

プーケットでタイ風サラダ、美味しいですよ♪

プーケット島から『サッワディーカップ』

本当に暑いですね

昨年は日本旅行から帰って来るとプーケットも涼しくなっていたのですが.....

今年はムンムンと堪える暑さです.

雨が降った後はもう大変です.

僕がクーラーを付けないので暑いのは当然ですけどね.

寝る時以外はあまりクーラーは得意ではありません

ずっとクーラーの部屋にいるなら良いのですが、外に出ると温度差がありますからね.

逆に身体がだるくなってしまいます.

早く涼しい雨季になりませんかね～

雨期よ　来い

早く　来い

本日、4月27日（木）のお天気



もう季節風は吹きましたか？

そろそろ雨期入りしますか？

楽しみですね

静かなプーケット、雨期のプーケット、大好きです



ピリ辛で美味しいタイ風サラダ、癖になりますね.

皆さんはタイ風サラダ、お好きですか？

是非プーケット来島の際は食べてみて下さいね

MRパクチーが飛ぶ！！！

ビアチャン47号が撮る♪

プーケットしまかぜ🎶

Phuket Clip

美味しい菜食、ご一緒にいかがですか？

プーケット島から『サッワディーカップ』

南の島暮らし、1日お水を3L、飲むようにしております.

以前は朝起きたらすぐ珈琲でした.

2016年10月下旬からまず水を500㎜飲む事を心掛けました.

中々飲めないんですよねぇ～

11月は1L飲むのも大変で、大変で....

お水、飲むと良いらしいです.

もちろんビールやウィスキー、ジュースより絶対にお水ですね.

血液もサラサラに綺麗になるらしいですね.

珈琲は1日5杯がちょうど良いらしいですね

以前多い時は10杯ぐらい飲んだ事もありましたからね

今では珈琲もカフェインレスを頂く南国島暮らし.

これも習慣、習慣、楽しみましょう.

本日、4月21日（金）のお天気



今朝はほうじ茶を頂ております

あ、もちろんお水飲んでからですよ.

ほうじ茶と珈琲はカフェイン、どちらが強いでしょうか？

ちょこっと調べてみますね.



ガパオライスです

豚のミンチに見えますよねぇ～

豆腐でございます.

とてもとてもおいしゅうございます.

うん、菜食は美味いのです

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プーケット島から『サッワディーカップ』

南の島暮らし、僕の夕食はパンにサラダを頂きます.

この軽～い夕食が大好きです.

以前は大変でした.

17時に食べるとお腹が空いて、空いて....

それに油料理が恋しくなるのです.

人間の習慣と言うのは恐ろしいもんで、今はこれが習慣になりました.

夫婦で22時半過ぎ、『腹減ったね～』っとつぶやくのです.

翌朝はお腹が空いて、空いて....

お蔭様で3時55分起床も習慣になり、運動も習慣になりました.

まあ良い習慣ですね

早起きは三文の徳（得）でございますね.

さて今日も1日頑張りましょう.

本日、4月20日（木）のお天気



基本的に肉料理はあまり食べません.

野菜料理がメイン、週に1度は魚介類を頂きます.

もちろん嫌いなわけでは無いんですよ

肉類だってモリモリ食べれる事は出来ます.

でも食べたくないのです

2016年9月下旬からセミベジタリアンになりましたね.

これも習慣でございます.



夫婦で週に2，3回は菜食を頂きます

美味しい野菜、豆腐料理ですね.

ホッとしますね.

身体も軽々、そして心が軽々としております.

おススメですね

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プーケットと言えば、チャーハンです♪

プーケット島から『サッワディーカップ』

タイランドと言えばタイ料理、ですね

ピリ辛料理から激辛料理、中華風タイ料理などなど美味しい料理がいっぱいです.

タイ米で作るタイチャーハン、これが旨いのです

エビやイカ、ムール貝の入ったシーフードチャーハン.

カニがたっぷりと入ったカニチャーハン.

豚も美味いですよ.　鶏肉だって美味しいです.　牛肉は？あまりおススメしません

トムヤム風味のチャーハン、グリーンカレー味のチャーハンだって美味いのです.

ナンプラーにマナオをちょっと掛けて食うと美味さ倍増です.

中華風スープ、熱々ならもっと嬉しいんですけどね.

プーケット来島の際は是非食べてみて下さいね

本日、4月18日（火）のお天気



さすがに46歳になると白髪も出てきます.

毛染め、しても大変ですからねぇ～

いつまでも若いと思っていましたけどねぇ～

やっぱり髪の毛は白くなるのです.

白い髪の毛が似合うオヤジになろうと思います



プーケットオールドタウンで頂くシーフードチャーハンです

このローカルな味付けがグットですね.

ぬる～い中華風スープも良い感じです.

ごちそうさまでした

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青パパイヤサラダにはやっぱりチャンビールです♪

プーケット島から『サッワディーカップ』

日々仕事をしながら思う事はただ一つ、『本当に目が悪くなったな～』ですね

僕、老眼鏡3つ持っております.

中年オヤジには大切ですよねぇ～

読書を楽しみタイ時には絶対に必要です（笑）

全くトホホです

以前、10年程前は目も若々しかったんですよ.

ダイビングガイドで海だけ潜っていた時は眼鏡無しで本だって読めました.

ところがカチャカチャと内勤業になってから突然視力が悪くなりました.

まあ歳ですからね.　どうする事も出来ないんですけどね

でも困ったもんです.

50代になったらもっともっとひどくなるのでしょうか？

もっともっと困ったしまいます

まあ楽しいプーケット生活を送る為には仕事が大切ですからね.

頑張りましょう

本日、4月17日（月）のお天気



起きてから1時間以内に水を1L飲むようにしております

その間に珈琲も1杯頂きますよ.

僕は1日3Ｌ飲むんですね.

始めは大変でした　でも今はもう楽々に飲めますよ

健康の為にこれからも続けようと思います.



プーケット青パパイヤサラダことソムタムです

シャキシャキと歯ごたえも最高ですね.

ピリ辛風味で癖になります.

美味しいですよ.

もちろんチャンビールもお忘れなく

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美味しいピリ辛なトムヤムチャーハンです♪

プーケット島から『サッワディーカップ』

昔、昔、若き頃はラーメンには必ずセットでチャーハンを食べておりました

今振り返れば凄いカロリーですよね.

味噌ラーメン、そしてチャーハンです.

ガッツリとお腹がパン、パンになるのです.

でも美味いんですよねぇ～

癖になりますねぇ～

たま～にライスの時もありました　でも餃子もセットですけどね.

結局お腹パン、パンになります.

10代の頃はモリモリ食べてもそれ程デブりませんからね

なぜ30代後半からすぐデブるのでしょうか？

40歳半ば、もう大変で... 大変で...

っと言う事でラーメンも控えております

大切ですね.
　
あ～たまには油ギトギトラーメン、食いタイですねぇ～～

本日、4月5日（水）のお天気



プーケット島暮らし、毎日が読書を楽しみます.

毎週日曜日はちょっぴり長めに楽しみます.

ソファーでのんびりと読書の時間、サバーイサバーイですね.



プーケットでチャーハンと言えばやっぱりトムヤムチャーハンですね

このピリ辛が好きですね.　

美味しいですよ～　癖になりますよ～

来島の際は是非食べてみて下さいね

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プーケットでカオマンガイ♪♪

プーケットから『サッワディーカップ』

10代、20代、30代は肉、肉、肉でした.

魚より肉の方が好きでした.

野菜はあまり得意じゃありませんでしたね.

とくに白菜、苦手で、苦手で、キノコ類もあまり得意じゃありませんでした.

30代後半になると不思議と野菜が好きになったんですね.

完全に彼女のお母さんの影響ですね.

野菜を食べないとダメ　ダメ っと会う度に言われるのです.

そして太ったらダメ、見苦しいでしょ～　とも言われます.

苦手な白菜やキノコ類も今では大好物になりました.

たま～に魚も食べる程度、基本的に菜食が大好きです.

もちろん肉だって好きですよ.

でも月に1度食べる程度ですね.

人間、不思議なもんです.　

まあ健康に気を付けて、プーケット島暮らしを楽しもうと思います.

本日、4月1日（土）のお天気



たま～に飲みたくなる芋焼酎、好きですね

でも年に数回しか飲みませんけどね.

日本酒、僕はあまり得意じゃありません.

皆さんは焼酎、日本酒、どちらがお好きですか？

来島の際は是非一緒に飲みたいですね.



プーケットでカオマンガイ、チキンライスが美味しい南国生活です.

ニンニク、生姜の入った秘伝のタレをたっぷりと付けて頂きます.

鶏肉が大当たりの時はジューシーで美味しいですよ.

でも逆の日もありますけどね（笑）

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プーケットでピリ辛グリーンカレー♪

プーケット島から『サッワディーカップ』

昨日から風も弱くなったような気がします

月、火、とビュービュー強かったですからね.

スピードボートツアー、ボートも揺れたらしいです.

ツアー終了後、船酔いがひどくスパをキャンセルしたお客様もいらっしゃいました.

本当に困ってしまいます　風、穏やかになって欲しいです

海も湖のようになって欲しいです.

っと思うのですが、自然相手ですので僕の力ではどうする事も出来ないのです.

各種ツアーご参加の皆様、酔い止めはお忘れなく

朝食後に必ずお飲みになって下さいね.

宜しくお願いいたします.

本日、2月16日（木）のお天気



バタバタと時間が流れます.

1日もあっという間に終わります

今日も早そうです.

時間よ　止まれ　ですね.



プーケットでグリーンカレー、ピリ辛で頂きました

かなり前の事ですけどね.

ご飯と食べて、翌日はパンと食べて、最後はパスタでご馳走様.

モリモリと頂きました

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ピリ辛でと美味しい一品です♪

プーケット島から『サッワディーカップ』

週末ですねぇ～

今日はクリスマスイブですねぇ～

我が家もちょっぴり豪華なワインでも頂く予定です

今日は一歩も出る予定無し、家でずっと過ごしましょう.

先日お客様から頂いたホッケも食いましょう.

ワイン、ホッケ、変ですね

最後はクリスマスケーキです.

もちろんエスプレッソも美味しく、ゆっくりと飲みましょうね

皆さんはどちらにお出掛けですか？

素敵な1日を

本日、12月24日（土）のお天気



今日からほんの少し動きます

年末年始もほんの少し忙しいです

でもほんの少しですけどね

ほんの少しが大好きですけどね笑



タイ料理、ピリ辛で美味しいですね

カレー炒め、もう何度も何度も食いました

最近はすっかりご無沙汰、そろそろ食うかな

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