『エピュイ・レ・シェーズ』で「県産牛赤ワイン煮」

いろんな方のブログで紹介されている、『エピュイ・レ・シェーズ』さんの「にいがた県産牛赤ワイン煮」

ぴよこちゃんからお誘いいただき、しおさいさんと食べに行ってきました
（ぴよこちゃん、お店の予約ありがとう！！）


この日は、ランチ前に医者へ行っていたのですが、かなり待たされ（予約したのにー、と内心イライラ）大遅刻での来店

逸る気持を抑え、お店に到着し、ぴよこちゃん、しおさいさんと合流したのです


「にいがた県産牛赤ワイン煮」1,200

まずは、スープとサラダ。


オニオンとベーコンのスープは優しい味がして、癒されます
野菜シャキシャキのサラダも、ドレッシングが美味～



メインの県産牛赤ワイン煮。


スプーンを入れると、ホロッと崩れる牛肉
フワッと香るワインの風味も、いいんだな、これが
付け合わせのマッシュポテトも柔らかいの。
うん、おいしい♪



籠盛りのパンにもテンションが上がります


パンはそのままでもおいしいけど、赤ワイン煮につけて食べると尚おいしい



予約でちょっとした手違いがあったようで、お店の方からデザートをサービスしていただきました。

「トマトのアイスクリーム」


このアイス、きめが細かいんです
トマトの果肉も甘くて、野菜じゃなくフルーツかと錯覚してしまうほど。


テラス席だったので、涼しい風を感じながら、おいしいお料理をいただくことができました。
遅刻した時間を埋めるべく、到着するなり喋り倒してしまいましたが。。。

とても楽しいひとときでした
ぴよこちゃん、しおさいさん、ご一緒してくれて、どうもありがとう



『エピュイ・レ・シェーズ』
（『ラ・ターブル』内に併設）

住所；新潟市東区東明5-3-1
電話；025-257-8424
エピュイ・レ・シェーズ営業時間
　朝食；8:00～11:00
　昼食；11:00～14:00
　お茶；14:00～17:30(L.O.17:00)
定休日；火曜



レシェーズさんの昼食は相変わらず大人気！
予約必須です。

朝食は案外、予約なく ふらっと行っても入れることが多く、たまに行ってたのですが、最近めっきりご無沙汰でした。

スープセットも気になったので、また朝食で行ってみようかな！
早起きがお得意の方、よかったらご一緒しませんか（笑）




医者へは、体の不調が断続的にあり、気になって検査をしてもらったのです。
病気かもって心配したのですが、何もなくて一安心。
健康で過ごせることの幸せを再認識しました。