フィリップス マルチチョッパーで時短なのに野菜たっぷりのカレーピラフ風♪

レシピブログさんからフィリップスのマルチチョッパーを送っていただきました。
下のメッシュ部分がとっても印象的なマルチチョッパーです。



ご担当者の製品への思いもとても深いもので
お手紙を読んで感動しちゃいました。



今日は中途半端なごはんがたくさん残っていたので
チャーハンにしようと思っていたのですが
いっぱいお野菜を入れたいな、なんて思って、
マルチチョッパーにお任せして野菜を切ってもらい
カレーピラフ風にしてみました。

＜材料＞２～３人分

・にんじん　1本
・タマネギ　1個
・粗びきソーセージ　8本
・冷ごはん　２合分

・オリーブオイル　小さじ２
・塩、こしょう　適量
・カレーパウダー　小さじ２程度


＜作り方＞
１．粗びきソーセージは１センチくらいの小口切りにしておく。

２．玉ねぎとにんじんをざく切りにしてマルチチョッパーのバケットに入れ、スイッチを入れる。



３．今回はいっぺんに全部入りきらなかったので、入らなかった分をまたバケットに入れてスイッチを入れます。



４．チョップした野菜をオリーブオイルでじっくり炒めます。



５．野菜の水分を飛ばしながら中火で炒め、かさが半量くらいになったら粗びきソーセージを加えさらに炒める。

６．ソーセージにも火が通ったら塩・こしょう・カレーパウダーを振り入れ、具に平均にまぶす。

７．冷ごはんは電子レンジで１～２分温め、ほぐしておき、６．に加えて平均になるよう炒めながら混ぜる。



８．最終的に塩、こしょう、カレーパウダーで味を調え出来上がり♪




にんじんは小さなサイコロに切るよりも火が入りやすく、
タマネギを刻んでも涙が出ません。

マルチチョッパーの片づけは内蓋やバスケットなどを洗うだけ。
汁が出るような柔らかさのものは苦手だそうなのですが、
工夫したらなんだか使えそうな気も...

固さの違う野菜も同じように切れるので重宝しています。^^
なんたって一人分にんじん半分と玉ねぎ半個分近く入っているの、すごくないですか？？





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