それぞれのお気に入り＠冷蔵庫...

現在主人が帰省中
（この表現は合っているのだろうか...
　また11日から出張中に〜）

だから今、冷蔵庫にはこんなものが...





ほかにも色々出ているよ、って言ったんだけど
LG21のアロエが好きらしいデス。



ちなみに娘の必需品



グリコの朝食りんごヨーグルト。



それとカゴメの野菜生活100。



私はいろんな味を飲むんだけど、
娘はこれだけ！


我が家は頑固者が多くて困りますなぁ〜。
家の前の生協で買えるのは野菜生活100くらいでね、
ほかはブ〜ンと車で行かなくちゃいけないの。


あ、そういえば、こんなの見つけて買っちゃった♪





森永ヨーゴ。
沖縄限定品が全国で売られるようになったらしいの。

スーパーもゆっくり回るとなかなか楽しいわ♪




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初物収穫！

ウチの階段に置いてありました！
今年の初収穫♪

とは言っても、母の丹精のたまものです♪





ど〜ん♪

かなり立派なキュウリ、
主人が1本分食べちゃいました(笑)



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塩麹で鶏のささみがふっくら美味しく♪ 〜鶏ささみと糸こんにゃくの炒めもの〜

最近使っている塩麹はこれ。



買いに行くと毎回同じ塩麹が並んで『いない』ので、
結局ある時にいくつかまとめ買いする羽目に...

これ、2個買いました。


鶏のささみに塩麹をまぶし数時間。

それだけで身が引き締まった上に
火を通してもぱさぱさにならないっていうのは素晴らしいですね〜。

味付け、塩麹の下味とエバラの「具だくさん焼肉のたれ」のねぎ塩と
リケンのセレクティ　あめ色玉ねぎのドレッシングのみです。
ドレッシングが冷蔵庫に余っているよ、って言う人は
特に玉ねぎ系のドレッシングは
お肉料理の味付けにもいいので是非ご活用を♪

材料：
鶏ささみ　2〜3本
塩麹　小さじ2
糸こんにゃく　1袋
（今回はあく抜きが不要なタイプでしたが必要な場合は
適当な長さに切ってさっと茹でてあく抜きしてくださいね）

エバラの「具だくさん焼肉のたれ」のねぎ塩　小さじ2
リケンのセレクティ　あめ色玉ねぎのドレッシング　大さじ2

作り方：1〜2人分

１．鶏のささみは塩麹を小さじ2杯くらいまぶして数時間冷蔵庫に入れておく。

２．鶏のささみはとり出して、塩麹をさっと水で流してとっておく。
　　一口大のそぎ切りにする。

３．フライパンに分量外のサラダ油を少量入れ、そこに鶏ささみを入れて
　　半分以上火を通す。

４．そこに糸こんにゃくを入れ、炒めて鶏ささみに火が通ったら、
　　具だくさん焼肉のたれとあめ色玉ねぎのドレッシングで味を調える。
　　味付けは適宜調整してください。
　


見てくれは地味だけど、
最初はおかずの名前を聞いて渋っていた娘が
食べてみて、「美味しうございます」だそうな。



〜『竹ひご』を知らない世代〜


娘の大学の前期の授業で、
毎週金曜日に作品を提出するっていう授業があって、
課題（というか条件？）に従って作品を作って
みんなの前でプレゼンしたりっていうことをするので、
せっかく木曜日は授業のない日なのだけど
大抵毎週必死に何か作ってたりします。

昨日はその工作の材料で細長い棒があって、
それを使ってモビールを作るのですが、

「買い物の時に竹ひごとか見つけたら買っておこうか？」

と聞いたら、その『竹ひご』を娘が知らなかったんですよ〜。

イマドキ、竹ひごって使わないんですかね〜。

どんなもの？っていうことで説明しようと思ったんだけど
見たことがない人相手には難しくてね、
結局私の説明も

「竹串のとがったところがなくて
　30cmとか40cmとかの長いヤツ」


結局娘は材料が足りなくなって、
竹串と爪楊枝使ってました...^^;;






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紅茶のお勉強♪

今日はリプトンのティーハウスで紅茶のお勉強♪

とはいっても、
美味しいホットティーやアイスティーの淹れ方を教わったり
軽くてホロホロなスコーンの作り方や
食べ方の作法を教わったり…
と、とてもゆったりとした時間を過ごしました。

教えていただいた美味しい紅茶の淹れ方や
スコーンの作り方などはまた改めて。

紅茶もすごく美味しくて、
一時間半の間で(主に後半で)
二杯もたっぷり飲んでしまいました。

さて、のんびり各駅停車で帰ろうかねぇ〜


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濃い味を楽しもう♪ 〜カルピス株式会社 「Welch’s」グレープ100・ピンクグレープフルーツ100〜

ママ友の家にお呼ばれすると、
何を持っていこうかなと悩むんですよね。

そんなときにオススメなのが
Welch'sの100％フルーツジュース。
2本くらいなら手に提げて持って行けますよ。ふつうに。

家族で飲むときにもいいですが、
手土産にするにはやはり
種類で悩んだりするなら、
100％を選びますし、そのほうが
あとで例えば炭酸水で割って飲んだり、
氷で冷やして飲んだりするときにも
美味しいし、よそ行きにもピッタリって思うんです。

おうちで飲むときにはごほうび、
って言うことも多いかな〜


今回はモラタメさんでちょっと安く手に入れて、
パ〜ッと気前よくママ会で大放出♪

密かにお酒を割るって言うのも美味しくて、
ついつい飲み過ぎちゃいます〜。要注意！^^






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