麺処りょう馬

　この日はカミサンがクリスハートのコンサートに出掛けたため、１日２麺。つけ麺虎鉄を目指すも、スープ切れのため１７時からの営業はなし。



　で同じエリアの「麺処りょう馬」へ。熱狂的な龍馬ファンを自認。初対面なのに旧友のよう。魅力溢れる店主でした。


　カウンター４席に小上がり２卓とこじんまりとした店です。


　今回入れませんでしたが、薬味には香味酢というビンに入ったのがありました。赤いのは何でも店主が自ら栽培した、世界一辛いジョロキアという唐辛子だそうです。


　注文は今月のオススメから、まぜそば担々麺（追い飯付き）780円。コクが出るからと小皿でチーズをサービスしてくれました。メニュー構成は、ませそば、二郎系、マーボータンメン（蒙古タンメン中本風かな）と今トレンドのいいとこどりのような感じ。


　卵が汁の替わりを果たしてくれて、いい感じで啜れました。めっさ旨かー。


　追い飯付きなので、残った挽肉などの具材にご飯を投入。二度楽しめました。

【麺処りょう馬】
秋田市保戸野桜町10-6
018-824-2533
定休日水曜