麺や初代竹本商店

　麺や初代竹本商店は、ラーメン激戦区の山王２丁目にあります。「あきたタウン情報」で、４周年記念に期間限定ラーメンを出していることを知り、行ってきました。同じ通りの３０ｍ以内には向かいの荒磯始め、河南、末廣、来来軒などそうそうたる面々。オーダーはもちろん味噌酸辣湯麺（８４０円）。麺は札幌の西山製麺、味噌も旭川の赤と白のブレンド、具材にもアスパラと北海道色濃厚。枝豆も入ってました。それもそのハズ純連（すみれ）出身とか。味噌ダレにはタラ肝の自家製発酵調味料が使われているとかで、味は好みが分かれるところです。私は好みじゃなかったですね。それと溶き卵が使われているので、スープが液状をなしていなかったです。


　肉餃子は大ぶり４個で２９０円。食べごたえがありましたが大きいので皮も若干厚めで、わずかながら後に皮だけが残ってしまうのが気になりました。平日の昼は餃子３個と小ライスで２５０円のセットものがあるそうです。初めてのお店って、こういうのが後で分かって悔しかったりするんですよね。

　このもやしとニラのナムルはカメに入っていまして、無料でした。コレは旨かったです。でも常識的には取りに行くのは１回でしょう。ツラの皮を厚くして何度も行けるものではありません。
【麺や初代竹本商店】
秋田市山王2-8-22
018-863-8852
11:00～15:00、19:00～24:00
定休日？